吃一次刮一整天的油！春節後吃這些，把吃上來的體重減回去！
春節歸來你胖了沒？這幾天，一首關於「胖子的春節」在網上蠻火的——「離離身上肉，一歲一繁榮。平素減不盡，春來吃又生。」那麼，吃什麼才能刮油清腸，把身體重新調整到輕盈健康的狀態呢？名家名方系統給你梳理一下，照著吃一次，就能刮一整天的油哦。
一杯刮油飲
中醫認為，最好的刮油食物更在於「飲」。很多人都在飯店裡喝過「大麥茶」，這種廣泛流行於中、日、韓三國的飲品，有不可思議的作用——解膩消脂。
《本草綱目》記載大麥：「咸、溫、微寒、無毒。主治食飽煩脹、蠼螋尿瘡、湯火傷、小便不通。」
大麥焙炒後，最大的效果就是消食導滯，能推動脾胃的運化。還可以消溫解毒，健脾瘦身，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏髮。除此之外，還有健脾益氣的功效。
不同於其他茶，大麥茶還不含茶鹼，咖啡因，單寧等物質，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，更不污染牙齒。
春節期間大魚大肉吃多了，平時吃肉類過多、營養過剩的肥胖和便秘人群，或者同時有消化不良或痤瘡的人，都可以堅持喝大麥茶一段時間。
喝法：每天午餐和晚餐後各來一杯大麥茶，抓一小把大麥用水沖泡即可，清潔腸胃，健脾瘦身，連喝一周，刮油效果不可思議！
不過俗話說，過猶不及，廣東省中醫院內五消化內科主任醫師陳延指出，大麥茶不是什麼補品，長期喝可能反倒使人變得脾胃氣虛，喝大麥茶期間最好注意自己的飲食消化情況。癥狀改善後，就不必繼續堅持喝。
腹脹、食欲不振
建議喝點山楂茶或蘿蔔子排湯
「腹脹、食欲不振是每年春節過後常見的癥狀，約佔門診病人的20%左右。」王滿棒醫師說，「患者以五六十歲的中老年人為主，因為，年輕人相對腸胃較好，稍微控制一下飲食，大都能自我恢復。」
作為一名中醫內科醫生，無論是新春佳節，還是平常的日子，王醫師都很少被腹脹、食欲不振等消化系統癥狀困擾，他笑著說，其實，很簡單的，關鍵是管住自己的嘴，無論是節假日還是平常的日子，他的飲食都比較清淡，且以蔬菜為主，葷菜每天也都會有，但只佔到比較少的比例。
最重要的是，每次應酬、聚餐後，王醫師會泡點山楂茶喝，或者煮點蘿蔔燉子排。
對那些已經吃多了，吃胖的人，王醫師建議從現在開始可以把食量減下來了，口味要清淡一些，少吃大魚大肉，多吃蔬菜水果，並且要動起來。此外，以下幾種降脂、消脂的食療方。
一碗粥：南瓜薏米粥
主料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克。輔料：枸杞子10克，蔥1根、高湯適量，水適量。
功效：降脂、健脾祛濕，還有助調節血脂和血糖。
一杯茶：大麥茶
功效：益氣養胃、助消化，有助於脂肪從體內排出。
兩種蔬菜：大白菜、番薯
「大白菜去脂的效果相當好，但一定要吃水煮，或者清炒的，千萬不能用油去煸。」王醫師說，「番薯富含粗纖維，可促進排便，同時，番薯熱量低，吃後容易有飽腹感，可以抑制食慾。」
在水果方面，王醫師推薦了蘋果、梨、木瓜，這三種水果均已被證實有助於減重，而且當季。
合理飲食，適量運動，在保證健康的前提下，讓我們一起變瘦，變美，變英俊吧！
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