藏在普洱老茶內飛里的秘密

就內飛來說，有很多術語，比如：尖出美術飛，西雙版納飛，粗體美術飛，還有平出美術字飛，平出美術字硃砂紅，平出美術字顏料紅，還有薄紙的、厚紙的等等，術語非常多。

雲南七子餅勐海茶廠茶品內飛上注」西雙版納傣族自治州、勁海茶廠出品」。

西雙版納自治州的「州」

有一種內飛底下兩行字中「西雙版納自治州」的那個「州」字，三點是同方向的，另一種第一點與其他兩點方向不一樣。我們將三點同方向的叫做細字尖出美術飛，一點不同方向的叫做西雙版納飛。「西雙版納自治州」的「州」字的豎和橫是交錯的。

西雙版納飛出自73青餅，出現在20世紀80年代中期，其他的出現在它前面，有可能是70年代中期到80年代中期。

勁海茶廠出品的「出」

何為尖出、平出？

勁海茶廠出品，其」出」字下端」山」字較上端」山」字為寬者，是為」尖出」，若上下端」山」字為相同大小則為」平出」"。

「尖出」為早期勐海茶品特色從七子黃印以至73青餅均為」尖出」，期間為1973年直至20世紀80年代中期。

「平出」，「出品」的「出」字上下兩個「山」是對稱的，長得一個樣子，叫平出內飛。從現在我看到的資料來看，是從20世紀80年代延續到90年代中期。

80年代中期以後出現粗體字美術飛七子餅，特徵很明顯，即底下那兩行字的字體是粗體字，「出」字還是尖出，但「出」字上面的那個「山」字和下面那個「山」字並沒有很好對正，有一點歪向一邊。從現在可考的一些茶樣來看，這種粗體美術字大概出現在20世紀80年代中期到末期。

需要提醒大家的是，好的茶一定有它相對應的價格，如果我們以很便宜的價格買到細字尖出美術飛，那買到假貨的可能性很大：如果「州」字是粗體字，「出」字的上下兩個「山」不太對稱，我們稱做粗體美術飛。

從90年代中期包裝紙上的字體變成方體明體字開始，裡面的內飛就亂了，特別是90年代末，包裝紙五顏六色，裡面的內飛五顏六色，簡體繁體都有，各種字體都有，到這時，內飛就不太具有識別意義了。

以上這些雖然類似煩瑣考據，在當時也不是有意這麼做的，但由於與當時的歷史條件、印刷技術、紙張技術等密切相關，對這些特徵綜合考慮，對識別假冒還是很有幫助的。

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