一個不起眼的小店，卻有很多人排隊在喝酒吃肉

春節的結尾聲已經臨近，不知道各位粉絲身邊的朋友有沒有時常相聚？

小胖聚會最喜歡選擇燒烤，因為燒烤是一種很好的聯絡感情方式，它的形式沒有那麼正式，座次也分不出什麼主次，大口喝酒大塊吃肉的風範頗為豪氣，讓人能夠在不經意間卸下包袱和偽裝，更加坦誠地面對彼此。等著肉烤熟的間隙，喝兩口小酒，天南海北地聊一聊，也容易讓人忘卻一些糟心的事兒。

這家烤肉店是我最近很喜歡的，去了幾次了，約上好友去增進一下感情吧。

2017年新開的，在新街口的風波庄附近，但其實在小巷子里，一般人逛街是不大不到這裡來的，選擇這麼一個地方，看來老闆還是相當自信的。

店內裝修的風格我挺喜歡的，有點復古，卻又帶點調侃，蠻有腔調的。店裡的服務員可以幫客人烤，你要是喜歡燒烤的樂趣呢也可以自己烤。我對自己燒烤的手藝是么的啥信心的，還是請小哥代勞吧。（PS：有幾個服務員顏值很高哦）

小胖最最最最滿意的菜就是墨魚腸啦，不知道是因為小哥的手藝好還是本身墨魚腸就好，總之就是非常香，而且很有嚼勁。比傳說中的橘焱衚衕的墨魚腸還要更勝一籌哦，價格卻要便宜得多了。

印象最深的卻是這個——烤 棉 花 糖。這個在燒烤店裡不多見，但是相信我，真的炒雞好吃。烤過之後的棉花糖有剛打發的動物奶油的口感（就是那種非常非常綿軟的感覺），很細膩。甜甜的糖，蘸上有一點點苦味的巧克力醬，簡直完美。

不過需要注意，棉花糖剛剛開始有點發黃就可以吃了，千萬不要烤太過，不然裡面會化掉，就不好吃了。

雞翅是腌制好的，小哥從中間剪開（不是劃一刀，是直接剪開兩半了），這樣吃起來倒是更方便。腌得很入味，鹹度剛剛好，烤的火候掌握得也很好（如果給我烤可能就不是這個效果了）

黑椒牛排腌製得也很入味，濃郁的黑椒香加上烤過的牛肉香，不比高檔西餐廳的黑椒牛排差哦。

秘制魷魚也很驚艷哦，秒殺街邊的大連鐵板魷魚

土豆片切得很薄，烤一會兒水分就全部烤乾了，吃起來脆脆的，邊上一圈有薯片的口感，也是大愛啊～

讓人很意外的是，一家烤肉店的炒飯竟然灰常好吃，粒粒分明，調味也恰到好處。感覺和愛馬仕炒飯有的一拼了，最後建議大家能讓小哥烤就讓小哥去烤吧，畢竟味道真的差的很多

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！