48歲夫妻倆路邊這樣賣「土豆」5元一份，一鍋能賣700多元！

48歲夫妻倆路邊這樣賣「土豆」5元一份，一鍋能賣700多元！平時很多人逛街都會去吃一些小吃，很多路邊攤小吃是很好吃的，根本停不下來，你吃過最好吃的路邊攤小吃是什麼呢?下面小編要給大家介紹一下小編最愛吃的一種小吃，非常好吃，女生的最愛，不知道有沒有人吃過?

這是一大鍋的土豆，土豆想必大家在熟悉不過了，很多人都喜歡吃，小編就是一個愛吃土豆的人，土豆不管怎麼做都感覺好吃，春節期間在老家集市上遇到這樣賣土豆的一對夫妻，整道街上都瀰漫著香味，小編沿著這香氣就來到了這攤位面前！

到了跟前才知道原來這是炸土豆的攤位，別看這道小吃做法簡單，而且很普通但是很受當地人的歡迎，主要是這香味，很多人都經受不住誘惑，所以老闆的生意很好！

這道小吃的做法很簡單，但是也需要夫妻倆個配合默契，和老闆攀談起來才知道，夫妻倆今年都48歲，兩個人就靠這個攤位維持家裡的一切開支，他們在做這小吃選擇的土豆是個頭大的那種，而且是小編喜歡的黃壤的土豆，這種土豆口感更好，而且更加軟糯香醇！

老闆負責把一個個土豆削皮，清洗乾淨，然後切成片，在切片的時候稍微切厚一些這樣才能在炸製得的時候避免炸糊，而且這樣吃起來軟軟糯糯口感更好，那麼老闆娘就負責把土豆放在油鍋里炸，炸的時候要注意火候的控制，要是土豆片表面金黃裡面軟糯，這可是個技術活，有食客要買的的時候老闆娘就把炸好的土豆放在碟子里，在上面撒上黑胡椒就可以了，一碗為一份，這樣的一份要賣5元，老闆說這一鍋大概能賣700多塊呢？怪不得夫妻倆個都專註這小攤子，這一天下來估計賺不少吧！48歲夫妻倆路邊這樣賣「土豆」5元一份，一鍋能賣700多元！

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