病從口如：醫生從來都不吃這4種食物，容易致癌，要多加註意！

俗話說：「病從口入」，只要多注意飲食習慣就會大大降低得病的幾率，很多人都在說養生，醫生從來不吃這4種食物，需要多加註意，容易吃出病，嚴重傷害身體。

亞硝胺類食物

這種食物常見的腌制類美食和隔夜菜，尤其是未腌透的鹹菜，都含有大量的亞硝酸鹽，有著很強的致癌物質，飯後一定要多吃一些大蒜和洋蔥，還可 起到抗癌殺菌的作用。

熏制食品常食易得食道癌、胃癌

熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐乾等含苯並芘致癌物，經常食用容易得食道癌和胃癌。

油炸食品

很多人都知道油炸食品不安全，可惜很多人還在買著吃，尤其是外面的油炸食品都是反覆用來用去的油更是不安全衛生，還會產生致癌物，更重要的是油膩食物吃多了不宜消化，還會導致肥胖，高血壓等相關的疾病，如果吃了之後不妨吃一些蔬菜和水果，可以殺菌。

隔夜熟白菜和酸菜

會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為致癌的亞硝酸胺。檳榔：嚼食檳榔是惹起口腔癌的一個要素。重複燒開的水：重複燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。癌症是世界上最致命的疾病之一，作為抗癌大國的美國不僅是醫術先進，還因為他們醫療的宗旨是：預防大於治療。現在我們就來了解一下一些預防癌症的食物，用最經濟健康的方式幫助你遠離癌症。

大蒜也具有明顯的抗癌作用，每周生吃2次，抗胃癌（但也容易損傷胃粘膜，導致劇烈胃痛），含有微量元素硒，對預防惡性腫瘤有益。如熟吃需吃生吃的8倍多。一天吃半粒生蒜能預防結腸癌。亦有明顯的降血脂作用。大蒜促進血液循環、消除疲勞和延年益壽，是一種天然抗菌素。如將生大蒜放口內嚼5分鐘，口腔中的細菌會全部殺來。

黑豆

黑豆具有預防動脈血管硬化的作用因為，黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。避免過多的膽固醇堆積在體內。

刺梨是一種鹼性食物，它含有豐富的維生素C，野生的刺梨具有很好的抗癌作用。平時可以用50g刺梨乾泡水喝。除了抗癌抗腫瘤作用，它還有治療心血管疾病，消化系統疾病的功效。

蘿蔔類蔬菜可有效預防癌細胞

白蘿蔔中含有芥子油等成分，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿蔔越辣，這種成分越多，預防癌細胞的作用就越強。

此外，白蘿蔔中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，預防結腸癌和直腸癌。蘿蔔屬類蔬菜還包括：大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔等。蘿蔔無論是生吃還是熟吃都能起到很好的抵抗癌細胞的作用。

墨魚的墨液中含有抗癌物質，是糖、蛋白質和脂質結合成的複合糖質，其治癒癌症率達60%。

苦瓜

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

荸薺

荸薺又叫馬蹄，含有粗蛋白、澱粉，能夠很好的促進大腸的蠕動，加速排除腸胃內的廢物。馬蹄具有很好的抗癌的作用，能夠抑制癌細胞的生長和分裂，堪稱癌細胞的「剋星」。

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