有點不習慣上班？偷偷送你一份京城翹班咖啡館地圖

放了10天假，開工事兒很多？

送你一份翹班必備的咖啡地圖。

在偌大的北京城隱藏了無數好店，而咖啡館尤其多。無論是從口感和味道還是從故事與風格，下面10家各具特色的咖啡店，組成了一份最值得打卡的京城咖啡地圖。

美式鄉村風格的貓頭鷹公社

Owlery Café&Brew

貓頭鷹公社是好友南風和sindy的共同夢想，安靜地坐落在青年路附近。店名的後綴是Café&Brew：白天充滿咖啡香，晚上則化身為安靜的小酒館。咖啡館館主南風是個資深的咖啡愛好者，大學期間在咖啡香氣的引誘下，購買了第一台手搖咖啡磨，自此便踏入了這段咖啡旅程。

推開門把手，走進橘黃色燈光籠罩的空間，鋼鐵質感的燈具與桌椅在大片水泥之中讓人恍惚覺得自己走進了美國鄉村的街頭小酒館。周末的閑暇時光，來這裡來一杯精品咖啡或精釀啤酒，同時結識更多熱愛生活的朋友。

地址： 青年路29號院華紡易城22號樓15號底商

修車鋪里的咖啡館

我與地壇

在地壇東門外的和平里，樹木掩映中可以看到一個灰白色的建築物，我與地壇就在建築的西側，也是最靠近地壇的角落，所以名為"the corner"，也叫「我和地壇」。「一般4S店都有一個對內的休息區或VIP Room，而我們做成了對外的咖啡廳，正好又在地壇邊上，索性以書名命名，也算圓了我的夢，但沒想到咖啡廳先火了！」主人卜天這樣說道咖啡廳的典故。

我與地壇進門處的水泥矮牆上印著這段話：「味道是最說不清楚的，味道不能寫只能聞，要你身臨其境去聞才能明了。」 第一次走進我與地壇，會讓你誤以為踏入了迷宮。在這個幾乎沒有一處是封閉的水泥色空間里，只有玻璃電梯的上下運行帶來光影的流動，所有東西都像懸浮在半空中一般。選一個喜歡的天氣，一杯咖啡，一本書，在地壇里靜靜的讀，在這熙攘的角落裡， 你會感到北京仍是北平。

地址： 和平里南街地壇東門東側100米

衚衕里的老房子

Voyage Coffee

意為旅行的Voyage，與主打全世界各地運來的咖啡豆相映，將旅行和咖啡放在一起。Voyage Coffee採取自家烘焙的咖啡豆，既有單品手沖也有拼配豆出售。手沖咖啡是Voyage的主打，其中一款人氣選擇Red Cherry是Voyage自己的研發。這款咖啡的生豆來自衣索比亞的西達莫，有一種混合了茉莉和甜橙的香氣，在酸苦之後留下無限回甘。

Voyage Coffee 在798藝術區、北鑼鼓巷和北京坊西區各有家店，而最鐘意的算作北鑼鼓巷店。衚衕里的老房子里有著透光的天窗，和老建築的紅磚和木樑一起簡簡單單，整個空間瀰漫著咖啡香氣。避開南鑼鼓巷的嘈雜和人流，在這份質樸的空間里覓得一份寧靜。

北鑼鼓巷店：北鑼鼓巷80號

798藝術區店：798藝術區陶瓷三街南口88號

北京坊店：煤市街廊房頭條交叉口東北角北京坊西區5號樓2層201室

澳大利亞精品咖啡

GREYBOX COFFEE

GREYBOX COFFEE是一個主打澳洲風格的高端精品咖啡品牌。它的咖啡豆包括巴拿馬，薩爾瓦多，衣索比亞和瑰夏等，都是從世界範圍的莊園直采。並且可以通過每款精品咖啡豆的風味卡，知道自己正在喝的咖啡來自於哪個莊園，哪個樹種，由哪種方式精製而成。並且店內的意式咖啡還選用了來自澳洲的喬西牛奶，空運進口到這裡並保證每一瓶開封后 48 小時內用完。

GREYBOX COFFEE在大片灰色和局部木色衝撞出的極簡工業風的空間里，有著超大咖啡工作台區，可近距離觀賞手沖咖啡的極致手藝。無法攝取咖啡因的話還可以選擇少女感十足的馬卡龍系拿鐵。精緻的甜點與豐富的餐食，再搭上一壺精品咖啡，一定能滿足你挑剔的味蕾。

華貿購物中心店：華貿購物中心1層L134號

嘉里中心店：光華路1號北京嘉里中心1層

金融街店：金城坊街2號金融街購物中心B133

望京凱德Mall店：廣順北大街33號凱德Mall一層16號

滿是男人味兒的咖啡館

Metal Hands

Metal Hands的第一家店開在五道營，江湖人稱「丁老師」的老闆丁江濤除了專業搞咖啡，還帥的像陳道明。據說Metal Hands的命名是源自老闆的拉杆情結，機械手臂就是Metal Hands對一台台酷炫咖啡機最貼切的形容。水泥、原木和金屬配上白色的吧台，簡潔有力。

Metal Hands每家分店的裝修風格雖略有不同，但咖啡出品質量都比較穩定。特別推薦人氣單品Dirty，一杯冰牛奶打底加入意式濃縮咖啡，自然融合出的漂亮紋理不用攪拌，一口一口感受從咖啡到牛奶的冷熱交融，喝一次就印象深刻。

交道口店：交道口北二條68號

五道營店：五道營衚衕61號

望京店：望京東園515號樓1層13-07號

西城的老咖啡廳

老山咖啡館

北京城西邊始祖級別的咖啡廳，掛在牆上的油畫店、拍立得、木製傢具和綠植搭配在一起使得整體空間在復古和懷舊的氛圍中又不失活力。這家店的主人是一對非常熱情的夫妻，不時地舉辦一些咖啡的杯測和聖誕活動等。

除了常規的咖啡單品，特別推薦這裡的搖滾拿鐵和黑糖拿鐵。搖滾拿鐵是將一隻冰咖啡球放在杯子中，慢慢注入牛奶，而黑糖拿鐵據說是老闆花了兩年時間才研究出來的配比，十分用心。

地址：魯谷路京西珠寶城一層東南角

工體旁的新寵

Bracket Coffee

開業了兩個月的Bracket Coffee端端矗立在工體大門口，一棟顯眼的白色建築，上下兩層巨大的玻璃窗，裝修簡潔現代而不失溫馨。尤其是二樓靠窗的位置，寬敞明亮又舒服自在，在這裡拿一本書或者打開電腦碼個字是最好的選擇。

這裡的咖啡有手沖和虹吸兩種做法，每一款豆子都在香氣、酸度、醇厚度和平衡感四個層面作出了評級。同時，每杯咖啡都會配上一小塊曲奇，黃油的味道濃郁，酥鬆可口。

三里屯店：工人體育場北路3幢

超級蜂巢店：東五環超級蜂巢G座

咖啡廳里的甜點專家

與兮至甜

店鋪雖然不大，但長條桌、吧台桌、沙發椅、高腳凳和矮腳椅等擺設卻應有盡有。暖洋洋的陽光從落地窗灑進滿是綠植的小清新空間，有種乾淨又清新的北歐風，幾乎每個角落都可以成為拍照的背景。

起個這麼甜蜜的名字，這可是個不務正業的咖啡廳。在這裡甜點不輸咖啡，成為了重頭戲。雪茸雙層芝士、茉莉、雪茸抹茶芝士、紅絲絨蛋糕，每一款蛋糕都融進了店主的心意。如果咖啡喝膩的話推薦嘗試一下這裡含奶的飲品，比如奶味十足、濃郁香醇的約克郡牛奶奶茶。減肥？哼，不存在的。

地址： 望京悠樂匯A1座109

有米其林廚師的咖啡館

悅咖啡

悅咖啡意為取悅自己，享受當下。以 「Anytime Anywhere Enjoy Your Coffee」 的理念，無論高興還是失落，都要學會取悅自己，讓生活瀟瀟洒灑，享受生活給予的每時每刻。

悅咖啡的天安門店開在歷史悠久的前門大街，與之相鄰的是全聚德、都一處、月盛齋等享譽世界的老字號。在這裡不僅能夠體驗到現場烘焙和研磨新鮮咖啡，更為食客們邀請到了米其林廚師，製作美味精緻的簡餐及甜品。

天安門店：前門街道前門大街2號一層117

長楹天街購物中心店：朝陽北路常營地鐵站F出口右側長楹天街購物中心東區2樓

通州萬達店：新華西街58號萬達百貨5層

咖啡館裡的抹茶大師

抹雅Matche Café

抹雅Matche Café是一家日式風格的咖啡甜品店，投影在牆壁上的日本電影與懸掛著的日式壁畫使得整個空間好似一個日式的西洋果子店。即使在精品店鋪林立的三里屯，像這樣細節上也能做到精緻豐富的裝修也不多見。

招牌抹茶類甜品用的都是宇治抹茶，從顏值到味道都專業的不行，如詩如畫的造型設計，在顏值控手裡也幾乎可以給到滿分。千羽千層里每一層都將抹茶和巧克力相搭配，入口濃濃的抹茶香味，配上一抹淡香的金桂煎茶，口齒間回味無窮。

此外抹茶加心的熔岩蛋糕口感也十分醇厚，帶著清香的煙霧端到面前，在糕體稍微切個口子，抹茶醬就從中緩緩涌流出來，好似春天的一片草地，精美夢幻。

撰文 / 寧寧編輯 / 朱彤

圖片來自網路

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