那些日本必去特色文藝咖啡館
不知不覺,我們已經過完了春節,一年艱辛後得之不易的小長假算是結束了,迎接我們的是又一個新的開始,等著我們的是新一輪長征
說來好玩,才剛開工沒幾天就眼巴巴想著下一個小假期,開始選擇目的地,著手準備各種攻略,你是不是也這樣呢?
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剛過了個大魚大肉、滿席山珍海味的年,別提多油膩了,身上的脂肪都堆積了不少,自然需要一些清淡的下午茶緩一緩啦,是時候小資清新一把了~
下面就一起mark一下島國必去清新咖啡館,感受一下那撲面而來的文藝氛圍~
WIFE&HUSBAND
一說到京都,腦子裡浮現出的一定是沉穩的茶文化和風印象
然而事實上,京都人平均每人的咖啡消費量佔了日本第一,在這裡有著許多咖啡愛好者,存在著為數眾多、對豆子產地及烘豆有所堅持的咖啡館
而在這個咖啡激戰區?京都,有一家力薦的咖啡館。位於距離京都市營地下鐵鳥丸線「北大路」車站,徒步大約5分鐘的「WIFE&HUSBAND」
從店名「WIFE&HUSBAND」我們不難看出,這是一對恩愛夫婦一同經營的自家焙煎咖啡店,無論是店名還是裝橫都溫馨不已
一進門就被充斥在店內的咖啡香氣所包圍,看著店主悠閑的沖泡著咖啡,這段等待的時間不長不短,卻也是一種享受
在店內調暗的照明當中,擺設著復古的古董傢具及小裝飾品,使顧客可以悠然的在舒適空間里喝咖啡,享受小資下午茶
除了特調咖啡以外,還有單品咖啡也一應俱全,菜單上有著許多必打卡單品,有時間可以一一試過哦
值得一提的是,這家店有一種叫做「野餐套組」的服務,在籃子中放入裝有咖啡的魔法瓶、小點心、馬克杯、桌巾打包帶走,便可以到位於店不遠處的賀茂川享受咖啡,這不妨是個很新鮮的創意
在這個寒冷的冬日不妨來到W&H,享受一杯熱騰騰的咖啡暖心暖脾呢
地址
京都市北區小山下內河原町106-6
電話
03-6277-0457
營業時間
10:00~17:00
shepherd"s purse
因身為日劇及村上春樹小說「1Q84」的故事舞台而廣為人知的高圓寺,是許多旅客體驗日本在地風情的知名景點
在這樣淳樸的街道中竟然藏著一家北歐性冷淡風的咖啡廳,無論是外觀設計還是店內裝橫都十分有范兒,十足ins拍照打卡處
一進入店內,寬敞的吧台便抓住了我的目光,用餐區則是使用木製桌椅相互搭配,簡單又恰到好處
店內總是打著暖洋洋的燈光,在這個寒冷的冬日裡顯得十分溫暖,無形的吸引著街上的人們進店嘗鮮
午餐套餐一直是shepherd"s purse的人氣餐點,雞排是個不錯的選擇,肉質軟嫩還可自由搭配法式土司或白飯
這三球里分別為不同種類或調味的米飯,然而為了防止油炸過口感偏干,還貼心的準備了冷湯,順口又濃郁
除了午餐,甜點部分的表現也太優秀了,讓人讚不絕口。例如這款「南瓜起士蛋糕」,好吃得讓人不得不推薦。起士的奶香與南瓜的綿密搭配巧妙,中間還保留了小小的南瓜塊增加口感
還可以加點縮小版胡蘿葡蛋糕,淡淡的黑糖香,綿柔的胡蘿葡蛋糕與清爽的奶油,簡單卻不失美味
下次漫步於高圓寺時,別忘了這家深藏於商店街的可愛咖啡廳,即便是錯過午餐時間,shepherd"s purse的甜點絕對值得品嘗一次
地址
東京都杉並區高円寺南3-46-3
營業時間
12:00~22:00
公休日
周二周三
SARASA西陣
接下來要為大家介紹的是,即使放眼日本也很罕見、利用公眾付費澡堂翻新而成的咖啡廳「SARASA西陣(さらさ西陣)」
它有著就像動漫里的澡堂那般獨具風格的唐破風屋頂,令人留下深刻印象
除了有保留著濃濃的公眾澡堂風貌的外觀以外,店內則是用色彩鮮麗的馬約利卡瓷磚鋪滿了每一面牆壁,這種瓷磚,帶著濃郁的懷舊氣息,令人感受溫暖
在牆壁上至今還保留著當時澡堂更衣室的鏡子,這部分也殘留下公眾澡堂的風貌
一進到店內深處,便可以看到應該是當初分隔男女浴池的牆壁遺迹
高高的屋頂也是公眾澡堂所留下來的影響。將這個窗戶原封不動保留下來可以讓溫和的日光照進店內
店內在午茶時段可以吃到自製的蛋糕,種類繁多,擺滿了整個櫥窗,琳琅滿目
店家自製蛋糕約有6種,還有著許多美式風格的蛋糕,以滿足不同口味的顧客需求
在這當中要推薦的是焦糖起司蛋糕。醇厚深沉的濃郁起司蛋糕,不管是配咖啡或是配紅茶都非常搭
在咖啡方面店家也是有所講究,可以喝到使用從同樣位於京都的咖啡店所進貨的咖啡豆,一杯一杯手沖而成的咖啡
地址
京都市北區紫野東藤ノ森町11-1
營業時間
午餐 12:00~15:00
下午餐 15:00~18:00
晚餐 18:00~22:00
公休日
每月最後一個週三公休
La vie a la Campagne
由義大利籍店主Silva開設的「La vie a la Campagne」,是以「歐洲田圓」為營業概念的獨棟咖啡廳
它提供早、午、晚三餐,以日本古民宅改造的內部裝橫,不論是牆壁、柜子、階梯都具有詩文般的外國氣氛,美得令人不禁嘆息
1樓陳列著獨具特色的土司、藍莓卷、田圓麵包、起司麵包等,以及當季手工果醬,有草莓香蕉、鳳梨奇異果、草莓甜橙……等等令人意外的豐富組合
2樓的咖啡廳排列著歐洲的古董廠桌,教會椅、大玻璃瓶,乾燥花看起來都像西洋繪畫中的風景
由光與影創造出的美麗咖啡廳,早上9點開店,長桌可坐9人,小桌共有4桌,吧台也是5人座,座位充足
早午餐提供的是披薩土司,使用足足半斤分量的土司製作。其他還有焗烤、義大利香醋燉雞肉等。鄉村風格的土司分量十足,裡面還有普羅旺斯雜燴和滿滿的起司,刀子一切下去就會冒出熱氣
地址
東京都目黑區上目黑2-24-12
電話
03-6412-7350
營業時間
早餐9:00~11:30
午餐11:30~14:30
下午茶15:00~18:00
晚餐18:00~22:00
趕緊選個閑暇的下午,曬著暖暖的太陽,品嘗著美味的蛋糕與濃郁的咖啡,享受專屬你的teatime~
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※好咖啡總是放在熱杯子里的
※喝咖啡不會胖?不知道熱量說什麼傻話!
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