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冬季生吃熟吃它都行,抗癌解毒促消化,更能防治富貴病

常言說的好:"冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。"所以蘿蔔最適合冬季吃。

1.增強機體免疫力抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。

2.促進消化蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。

3.保護腸胃促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。

4.預防富貴病吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

【推薦食譜】鯉魚蘿蔔湯

食材:白蘿蔔100g、鯉魚一條(250g左右)植物油、食鹽、蔥、姜、雞湯

方法:蔥切段,姜切絲,將鯉魚去鱗、去內臟洗凈切花刀,白蘿蔔切小塊備用。鍋燒熱倒入植物油,將魚下鍋煸一下,煸後加適量水,用大火燒開,換文火繼續煮。當魚湯是乳白色時,加入白蘿蔔再煮10分鐘左右,加入蔥、姜、雞湯和適量鹽即可食用。

好朋友們你們愛吃蘿蔔么?希望能看到你的留言,新的一年,恭喜發財,大吉大利

【圖片來源於網路】

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