狗年說狗：古代人養狗幹什麼？漢朝人吃狗肉之風盛行

今年是狗年，我們就來聊聊狗。

都說狗是人類最忠實的朋友，我想這句話至少99%是正確的。除了在大快朵頤吃狗肉時不會想到這個朋友，其餘大部分時間人類對這個朋友也確實「夠朋友」。

狗是幾乎所有動物中，人類給予待遇最好的。

其他有哪個動物能穿衣服，能使用人類的馬桶，甚至能跳到床上睡覺？還能擁有人類當爸爸媽媽叔叔阿姨，還能與人類親嘴（別驚訝，有些養狗者確實如此）。簡直是「後宮佳麗三千人，三千寵愛在一身」！

實際上，今天的狗已不再是朋友的定位，而是「孩子」的定位，畢竟沒有誰會抱著「朋友」叫小乖乖的。

狗在今天也成為一些主人曬朋友圈的資本，跟曬娃一樣。狗的出鏡率比主人本人還高，它生活中任何一個逗比、可愛、生氣的瞬間都被記錄下來。據說多看這樣的朋友圈可以培養人的愛心。也不知從何時起，人的愛心需要由狗來幫助培養了。

在漢朝時中國人便已經養狗之風很盛行，上至王公貴族，下至平民百姓，都有養狗的習慣。但那時人們對待狗的態度，跟今人截然相反。

富貴人家多半是彖養名貴獵犬，因為富家子弟愛好狩獵，這是貴族的娛樂方式，同時也反映出古人馬背打天下的理念。秦漢時代教育繼承了周朝的貴族教育體系，禮、樂、射、御、書、數，所謂六藝，其中「射」和「御」都跟軍事有關。

（漢朝竹林狩獵畫像磚，上面畫著獵犬）

不僅如此，漢朝皇家也是必須養狗的。在長安的皇家苑囿里就養著一批「狗馬禽獸」，由專門服侍皇帝的「黃門」這個機構來管理，也就是說基本是宦官們負責皇家苑囿。

而當時普通老百姓養狗主要是為了看家護院的，防止小偷等等。這也是千百年來狗的主要功能之一，在今天的農村，人們養狗多半也是這個功能。如今你在農村看到的狗基本是中華田園犬，即我們所說的「土狗」「柴狗」，這種狗不矯情、不挑食，不需要專門買狗糧，一碗剩飯它就很高興。

在漢朝時，軍隊也有養狗的習慣。出土的居延漢簡中就有記載軍隊養狗的情況。可以想像的到，軍隊養狗大概主要是用於協助人類守望示警的，跟我們今天的軍犬警犬作用差不多。但由於漢朝人吃狗肉之風也很盛行，所以在遇到軍糧緊缺的時候，可能也會屠狗充饑。

還記不記得在鴻門宴中那個闖進帳來怒目而視的樊噲，他原本的職業就是屠狗者。秦漢時候吃狗肉並不是怪事，市場上賣狗肉跟賣豬肉一樣稀鬆平常，甚至還有已經煮好、切成薄片的狗肉賣。

（樊噲賣狗肉）

長沙馬王堆中的隨葬品就有幾道狗肉做的食物，用鼎煮好的狗巾羹、狗苦羹，用盤子裝的狗肝、狗肉、狗肩胛骨等等。

由此可見，漢朝人並不把狗當朋友的。在他們眼中，狗是幫助狩獵的，狗是看家護院的，狗也是桌上美食。

狗，除了以上的功能，還有一個功能——辟邪。漢朝時人們在正月會殺白狗，將其血塗抹在門上，據說這樣可以辟邪，驅除不詳凶兆。看來，還是得殺掉……

說起來漢朝人對狗真有點殘忍。

回首一看寫了這麼多，都是血滋呼啦的，狗狗那麼可愛，不應該是這樣的對待啊！所以下面就講一個比較溫情的關於狗的故事，以緩解這種血腥氣。

東晉干寶寫的《搜神記》中有這樣一個故事。

三國時期，有一個人叫李信純，他養了一條狗叫「黑龍」。李信純對黑龍非常好，自己吃什麼就分給黑龍吃什麼，他是把黑龍當真朋友的。

有一次李信純帶著黑龍到城外喝酒，喝酩酊大醉，躺在草叢中就睡著了。而這是太守出城狩獵，看到野草長得太茂盛，表命人放一把灰燒掉，所謂「野火燒不盡，春風吹又生」，這樣有利於來年再生長。

但沒人知道草叢裡躺著李信純，只有黑龍知道。眼看火已經快燒到李信純了，黑龍不停犬吠，不停咬李信純的衣角，都毫無反應。

黑龍看到旁邊有條小溪，於是它跳進溪水裡，用自己的毛吸水，然後回到李信純身邊洒水，這樣便可以保障火不會燒到他。

不知道黑龍來來回回洒水了多少次，總之當李信純酒醒後發現黑龍已累死在他旁邊。再一看，周圍都是火燒後的痕迹，唯一自己躺的這一塊沒被燒著，李信純什麼都明白了，抱著黑龍號啕大哭！

後來這件事便被傳開了，義犬的故事流傳在十里八鄉，這才被干寶寫進了《搜神記》。

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