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信鴿產沙皮蛋該怎麼辦?

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沙皮蛋是雌鴿產的一種不正常的蛋。蛋體上有像沙子一樣的小粒,蛋皮較薄,容易破碎,多發生在才開產的幼鴿或者八歲以上的老鴿身上。從病理上來分析,沙皮蛋是輸卵管炎症或異常造成的鈣質沉積異常,所以相應的鴿蛋內的營養物質沉積也是異於正常鴿子蛋。直白點就是不健康的鴿子下的非正常蛋。雖然有的人說沙皮蛋煮後感覺有點難吃,但一般來說吃是沒有問題的。

前幾天,我就琢磨了一下關於沙皮蛋的事。今年春天種鴿配對成功後,其中有一隻08年的老雌鴿,這隻老雌在去年下了兩窩沙皮蛋,均未孵出小鴿子,沒到18天就爛了。今年第一窩下蛋接近十八天了,通過自己的觀察,發現了幾點關於沙皮蛋的新發現。

我這隻老雌今年下的兩個蛋明顯比去年強。一隻勉強看得過去,另外一隻有兩個地方露出了蛋裡面的那層內膜,針尖似的,很小。由於特想讓老雌留下個一男半女的,就拿透明膠帶,剪下一點點,粘到了沒有蛋皮的地方。就這樣,到一周的時候,我觀察倆蛋完好,都已受精成鴿。我心中一喜。沒想到昨天感覺小鴿子快出殼了,拿出蛋來,想看看怎麼樣了。手拿起鴿子蛋時,就感覺完了。一是感覺蛋太輕,二是感覺出蛋表有小坑。拿出來一看,粘透明膠布的那枚完好,另一枚表面凹進去了兩個小坑,但是沒有破。再仔細一看,雖然兩個鴿蛋表面沒有破口,但是兩個蛋裡面卻都是空空如也。原來裡面的蛋清、蛋黃都已經幹了。如果把蛋放在地上,一陣風就吹跑了。

看著空殼的鴿蛋,我若有所悟。鴿子在孵化小鴿子時,溫度在38度以上。而沙皮蛋上有許多小孔,經過近20天的38度多高溫的孵化,蛋裡面的水分就慢慢地通過沙皮上的小孔被蒸發了。所以到鴿子快出殼的時候,蛋裡面的蛋清、蛋黃就成了蛋黃幹了。結論是沙皮蛋鎖不住蛋裡面的水分。

如果再往深里分析,會得出更深層的東西。一個鴿子蛋大概在14-19g,除去蛋皮,就按10克計算,兩個就是20克。也就說,一對種鴿,兩隻成鴿,用550克左右的體重,大概在15天內,把20克的蛋清、蛋黃烘烤乾了。想想,僅僅是把20克水熬干,會需要多少能量呢。所以,我忽然明白了為什麼有的人在不想要小鴿子的時候,就把鴿蛋換成了假蛋讓鴿子孵化。尤其是在比賽期的鴿子,如果它們下蛋了,為了保存鴿子的體質和能量,最好讓鴿子孵化假蛋。

看來種鴿哺育一對小鴿要付出多少心血呀。從另一個方面也告誡我們,每個出鴿子的季節,做好計劃,盡量讓種鴿出適量的小鴿子,多出了對人、對鴿都無益。那麼沙皮蛋都是什麼原因造成的,我們又可以採取哪些相對的措施呢?一般是因雌鴿缺鈣引起的,但要是仔細分析,裡面學問還比較多。鴿子產軟蛋(砂殼蛋)的原因及治療大致如下:

一、飼料中缺乏製造蛋殼的礦物質,主要是缺乏鈣或維生素A、D,或長期不斷高產,飼料中鈣質已不能滿足鴿子體合成蛋殼的需要。搭配不合標準,或鈣磷比例不協調(2:1),妨礙了鈣的吸收。飼料中缺乏錳,亦影響鈣磷的代謝。防治:豐富飼料品種、調整飼料搭配比例、補充某些微量元素;全天供給保健砂,可多種品牌混合使用或交替使用,也可自制新鮮保健砂,應酌情多添加些貝殼粉、骨粉等,一天一換。長期高產應保證休養生息的時間。

二、鴿子換毛期或環境溫度過高,鴿子採食量減退,攝入體內的鈣質數量不能滿足鴿體形成蛋殼的需要。

三、鴿舍狹小、污穢、潮濕、群密度過大,(尤其是死條種鴿)缺乏運動,致血管收縮,影響到局部的血液循環,使鈣磷不能正常地輸送到供應蛋殼的組成部位。防治:保持鴿舍的乾燥、清潔衛生、通風良好,沒有條件開家的死條最好搭建曬棚,讓鴿子能經常淋浴陽光,在晴好天氣用淡鹽水給鴿子洗澡。

四、雌鴿在產蛋前受到驚嚇,如捕捉、打鬥、怪聲、極度受驚嚇等,生殖系統神經機能受到干擾而發生紊亂,影響殼質素的分泌。防治:在種鴿成功配對後,只需保質保量的供應飼料、保健砂和飲用水即可,不必過多打擾它們。

五、由於黴菌毒素中毒,引起鴿子生殖道機能錯亂,卵巢機能喪失或退化,致使產軟殼蛋,或產蛋量降低或失去繼續產蛋的能力。此外,發生疾病、接種疫苗後短期內也會產軟殼蛋。生殖系統的機能不正常,不能分泌充足的殼質。防治:做到不喂霉變飼料、疾病做到早發現早治療、生殖系統炎症可用抗生素治療,5-7天一療程,同時補充多維電解質,以增強機體免疫力。

六、種鴿年齡老化,一般發生在8-10年以上老雌身上。

防治:做好日常保健,在配對前二個月,每天兩次各填喂半粒兒童鈣片和四分之一片21金維他,每周兩天飲用2-5ML蜂蜜。實在不行,也只有讓它頤養天年了。


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