一道三汁燜鍋端上桌，你還擔心家裡有人不喜歡吃蔬菜嗎？

在我們生活中挑食、偏食的不一定只是孩子，有很多大人也不喜歡吃蔬菜，我家也有兩個無肉不歡的孩子，平時肉吃的比蔬菜更多，所以我總是想盡辦法把肉和蔬菜一起做，讓蔬菜能吃出肉的味道，今天給大家介紹一道三汁燜鍋。

準備材料，翅中（量隨意，按家中人口多少準備），土豆切滾刀塊，胡蘿蔔也是，青椒切成塊，後面我又放了點大白菜幫子，蔬菜可以按自己喜歡的放。

雞翅中泡了一個多小時去腥然後用料酒、生抽、姜腌制一個小時。

蔬菜全放在一個容器中，加入1勺鹽，倒入橄欖油（沒有的話就用花生油）拌均。

鍋里入少許油，把蔬菜倒入鍋中，雞翅中碼在蔬菜上面，然後開上小火。

蓋上鍋蓋燜著，不用擔心鍋會糊。

同時準備燜汁燜，2勺燒烤醬、2勺叉燒醬、2勺蚝油、2勺料酒、1勺鹽、胡椒粉，攪拌均勻。

小火燜了近20分鐘左右，倒入調好的醬汁，然後再燜15分鐘左右，使燜汁能充分滲入到菜中。

出鍋，香氣誘人，土豆、胡蘿蔔軟糯可口，連大白菜幫子都非常好吃。

這樣一鍋端上桌，你還擔心家裡有人不喜歡吃蔬菜嗎？

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