這幾種食物很有營養，經常吃點，還能養護肝臟

現在的人，因為飲食習慣，或者生活習慣等，很多時候都是比較傷肝的，大家需要養好肝，有時候食補是個不錯的方式。這幾種食物就是比較養肝的呢。

金針菇

金針菇是比較有營養的菌類，它比較美味，具有補肝的功效，而且能夠潤腸通便。金針菇有很多吃法， 可以涼拌，加上辣椒等簡單的涼拌即可，也可以做成湯喝，比如說加上雞肉一起燉湯。

菠菜

菠菜是大家比較熟悉的養肝的蔬菜，而且還有著養血的作用，經常吃點菠菜，不僅可以吸收鐵元素，還能幫助養肝。菠菜可以加上一點肉，做成菠菜湯，或者加上豬肝，大米煮成菠菜豬肝粥，也很有營養的。

胡蘿蔔

胡蘿蔔也是比較常見的蔬菜，而且營養豐富，它有著保護肝臟的功效，可以幫助提高肝臟的活性。胡蘿蔔一般生吃即可，也可以加點油炒著吃，會比較容易發揮功效。

豆芽

豆芽是比較常見的食物，而且比較容易烹飪，它有著比較多的分類，具有養肝活血的功效，而且健脾養胃。豆芽一般可以簡單的清炒著吃，口味比較清淡。

青椒

青椒是比較常見的蔬菜，它有著辛辣的氣味，是能夠促進大家的食慾的。青椒對於肝部有著很好的養護作用，養肝順氣，對身體有好處。青椒一般是作為配菜來進行調味的，也可以直接做菜，比如說炒個雞蛋，炒個肉片，都很好吃呢。

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