魚腥草傷腎嗎？魚腥草的功效與作用
魚腥草是一種常見野菜，四川、貴州、雲南等地較多，有些地方叫它折耳根。每當立春之後乍暖還寒時，魚腥草就從土裡冒芽出來了，大人小孩拿著鐮刀或者其他工具到田埂或山坡挖出白嫩嫩的折耳根。回家洗乾淨拌入醋、鹽、白糖、植物油、香油、花椒粉，再淋上紅油，有些人做這道菜的時會加入一些萵筍絲，一盤麻辣鮮香的純天然野菜就做好了。那麼，吃魚腥草有什麼好處呢？哪些人不能吃魚腥草？
魚腥草的功效與作用
魚腥草性寒味辛，聞起來有魚腥味，是一種葯食同源的蔬菜，具有清熱解毒、祛濕利尿、消食健胃、抗菌消炎、消腫療瘡的功效，對肺熱咳嗽、脾胃積熱、痔瘡便血、瘡瘍腫毒等有較好的治療作用，在民間被稱為「植物抗生素」。
增強免疫力
魚腥草中的魚腥草素可以增強WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力，提高人體血清備解素。
利尿
魚腥草提取物具有止痛止血，促進組織再生和擴張毛細血管，增加血流量及尿液分泌的作用，從而起到利尿作用。
抗菌消炎
魚腥草中提得一種黃色油狀成分對酵母菌、黴菌、溶血性鏈球菌、黃色葡萄球菌、肺炎球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌等有較好的抑制作用。臨床醫學證明，魚腥草對支氣管炎、肺炎、咽炎、上呼吸道感染、慢性宮頸炎、尿道炎、陰道炎等疾病有顯著療效。
清熱解毒
魚腥草性寒，清熱解毒效果頗好，煎湯服用可用於治療熱毒癰腫；與桔梗、冬瓜子、瓜蔞皮、仙茅根等同時可治療肺膿瘍、咳吐膿血等。
魚腥草的其他作用
魚腥草泡水喝或當菜吃可治療扁桃體炎、咽炎；
乾魚腥草煮水喝可緩解尿路感染、尿頻澀痛；
魚腥草搗碎塗敷可治皮膚病；全草煎水泡腳可治腳癬。
魚腥草的副作用
魚腥草中含有少量馬兜鈴內醯胺成分，它是馬兜鈴酸的代謝物，有報道指出馬兜鈴內醯胺對腎臟上皮細胞有不可逆的損傷和抑制作用，甚至導致癌症，不過目前還沒有出現吃魚腥草致腎臟受損的案例。魚腥草含有傷腎成分是有數據支持的，含有傷腎成分跟吃了會致腎病是兩回事，且在2015版《中國藥典》中魚腥草被歸入葯食兩用的名單，但是也要控制食用量。
魚腥草的食用禁忌
1、魚腥草性寒，脾胃虛寒、孕婦及體寒的人不宜多食。
2、魚腥草是一味中藥，中藥要適度適量和對症，如果長期食用，可能損害陽氣，導致身體虛弱、精神不振等。
3、魚腥草有清熱止咳的作用，但是如果過量食用不僅不能止咳，還看加重咳嗽，尤其是風寒咳嗽。
