這十一款烹飪常用佐料、香料，自家陽台上也能種！
溫暖的春天，終於來啦！這是一個種花、長草的好季節。在這大好春光下，難道你不想種點什麼植物，來裝飾一下房間嗎？
對於時間充裕的小夥伴們，尤其是部分廚房愛好者，我準備給大家寫一篇關於種植烹飪常用佐料、香料的文章！
這些佐料包括中式的香菜、小蔥，西式的薄荷、歐芹等等。如果你能種好的話，就再也不會「香菜只用了一丟丟，其他的都壞掉」的問題啦！
工欲善其事必先利其器，
我們先從你要準備什麼開始講起！
「你知道什麼特殊的種植技巧呢？
留言告訴我吧！」
種植前需準備什麼？
種花種草需要的東西不多，不過一下幾款是必須得買的，不要偷懶哦！
1.花盆
如果你買的是香草小苗，很有可能放在軟軟的塑料袋或者軟塑料做的培養盆中寄來的，用它種植，時間長了必然會造成「水土流失」。
植物獲取不夠足夠的養分，慢慢被「餓」死，所以，首當其衝就是需要給它安一個新家。
選擇花盆以容量大，透氣為主，如果是種菜我還是建議大家直接買這種「陽台種菜盆「，它的優點是容量大，方便澆水。
如果少數單株的植株，我建議使用加侖盆就行。
「種菜不比種花，
一定要留足了空間和土壤。」
2.土壤
很多人認為種菜的土，只要直接從樓底下的花壇里搞一點土上來直接用就行，這種園土沒有養分，容易發粘，幹了之後會板結、干硬，土裡幾乎都是蟲卵，絕對不能用！
總之還是建議大家在網上購買消毒過的通用營養土，也可以根據自己的需要購買植物適合生長的泥炭土、腐葉土、珍珠岩、蛭石等等。
3.工具
如果涉及到換土鬆土的話，可能就需要適合的工具了，我推薦這款小鏟子和小耙子，可謂是非常實用。
一些植物比較喜水，比如薄荷，日常需要在表面噴水保持，所以肯定需要一個噴壺，可以搜索」理髮」做關鍵詞，這種噴壺上水快，霧化效果好，甚至對於之後打葯也有很大的幫助哦！
4.補光燈
和那些可以少照、不照陽光的喜陰植物不同，這些這些「能吃」的植物無一例外的是喜陽的。長時間不照射陽光，會使植株瘦弱，葉片發黃、發軟，甚至會導致植物死亡。
如果光線實在不夠，那怎麼辦呢？也可以用補光燈，來補償一下光照。
「名字中有『補』字，
就代表著它不能代替陽光。」
5.蟲害簡易處理辦法
很多大葉片的植物都有蟲害的問題，類似的還有「密集恐懼症釋放者」蚜蟲，「愛結網」的紅、白蜘蛛，「飛來飛去」的小黑飛。
講一下簡易的處理方式，一種是洗，定期將植物放在花灑，側向沖洗，不僅可以衝去成蟲，也可以衝去未孵化的蟲卵，對於蟲子的數量有很好的壓製作用。
第二種是粘，很多蟲子的成蟲都是會飛的，飛來飛去滿眼都是看著都煩，拍也拍不到，這時就要祭出粘蟲板了！
「工具到手完畢，
準備大量購入植物吧！」
可以自己種植的中餐佐料
1.小蔥
難度指數：
蟲害指數：（幾乎無蟲害）
種植方式：小苗
菜市場買回來的小蔥，可以將上面的葉子使用，然後挑選根系比較完整的，插到土中，澆足水，放在有陽光散射的地方，過幾天挪到陽光充裕處，成活率幾乎百分之百！
2.茴香
難度指數：
蟲害指數：（幾乎無蟲害）
種植方式：小苗
買回來的帶根的茴香，選擇根健壯些的，掐掉周圍的「老葉」，留下中心的一、二片葉片，直接種植在花盆中，正常澆水養護，一般3-4天，根就扎穩了！
3.香菜
難度指數：
蟲害指數：（易發紅蜘蛛，宜放通風處，定期噴水）
種植方式：種子
摘取葉片留下菜心，連根直接插到土裡。也可以將買的香菜籽，用擀麵杖微微擀碎外殼，然後均勻的撒在土裡，覆蓋上一層薄薄的濕土，大概一周之內就會發芽！
4.紫蘇葉
難度指數：
蟲害指數：（易發紅蜘蛛，宜放通風處，定期擦拭葉面、背，或摘取受害葉片）
種植方式：小苗
紫蘇可以種子種植，不過更建議大家從網上直接購買小苗。紫蘇這個東西非常建議使用「加侖盆」，這種深盆單獨種植，而且需要大空間，成年的植株能長到1米多高呢！
「中式的說完了，
來點洋貨吧！」
可以自己種植的西餐香料
西餐中很多香料是菜市場找不到的，隨時想用怎麼辦！當然是自己種咯！鑒於西餐香料品種多樣，下面只講常見植物。
1.羅勒
難度指數：
蟲害指數：（幾乎無蟲害）
種植方式：小苗/成株/種子
羅勒品種多樣，我一般會選擇最常見的甜羅勒進行種植。可以用種子直接播種，當然最保險的方法就是去買一盆回家養就可以了。
當羅勒開花時，把花和花下面的兩片葉子都掐掉。如果你不掐掉花骨朵，你會發現羅勒的葉子越來越瘦長，也不會像原來那樣這麼香氣濃郁了。
2.小麥草
難度指數：
蟲害指數：（幾乎無蟲害）
種植方式：水培
種植也特別簡單，幾乎就和發豆芽一樣，甚至可以網上買到專門發種子的工具。可用普通日光燈照射代替陽光，每天洒水數次，保持麥苗和根部適度濕潤，大約9到10天即可收割。
3.迷迭香
難度指數：
蟲害指數：（幾乎無蟲害）
種植方式：小苗/成株
迷迭香也有三種，當然用法和香味差距不大。迷迭香非常喜陽，要放在陽光充足的地方，這種情況下，水汽蒸發也會特別大，建議將土壤保持濕潤。迷迭香生長相對緩慢，小半個月添一次水肥就可以了。
4.薄荷
難度指數：
蟲害指數：（家養情況下蟲害頻繁，尤其是白粉虱）
種植方式：插株/成株
所謂薄荷好養，其實是放在室外風吹雨淋下好養，如果在室內嬌貴得供著，它一定會出毛病！對！它就是這麼賤！
最可怕的就是白粉虱。由於要食用，很多人不願意打葯，導致一養就死。建議大家，定期拿去沖水，將成蟲和蟲卵都衝掉，就會好很多。
其次，市面上出售的薄荷很容易出現老根新芽的情況，葉子會越長越小，建議自己插株就好。最後，薄荷喜陽，一定要將它放在陽光充足的地方，否則很容易出現徒長的情況。
5.歐芹
難度指數：
蟲害指數：
種植方式：小苗/種植
歐芹在西餐中的地位有點像中餐的香菜，歐芹可以用播種，但繁殖發芽率是較低的，建議你還是網購幼苗。盆栽歐芹需要充足的陽光，當然夏季要適當的遮陰，而且需要經常澆水，保持盆土微潤，歐芹在栽種3個月之後就成株進行收穫啦！
「emmm……
差不多就這些了吧？」
好啦，關於陽台香草園的種植方式就這樣介紹給大家咯！類似的植物還有很多，受篇幅限制就不再寫啦！
當然，每種植物的種植方法絕不是上述三言兩語能說清楚的。建議大家在種植之前，好好的再網上搜索一下要點，做好失敗幾次的準備。
「祝各位，陽台終日一片綠色。」
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