有人愛吃米，有人愛吃面。但是說實話，麵食有很多種，問你種類你能說出很多。但是問你米飯都怎麼做你可能只能說出幾種，還不一定好吃。小編今天就給大家安利幾款米飯的做法，新飯剩飯都能做，想吃的中午快做起來！

米飯雞蛋餅

原料：剩飯、雞蛋、油、鹽、蔥、咖喱粉少許、調味鮮少許

做法：

蔥切成末，雞蛋打入碗中，打散

將剩飯，蔥末，咖喱粉、調味鮮都放進打好的雞蛋中，攪拌均勻

將拌好的飯放進熱油鍋中，小火煎至兩面金黃熟透，即可裝盤切塊食用

墨西哥風味飯

原料：植物油兩勺、米、番茄醬、蒜末、鹽四分之一勺、黑胡椒粉、孜然粉、水

做法：

取一個中等大小的深鍋，中火將植物油加熱

將米放進去煎5分鐘，要頻繁攪動

攪拌一會後轉成小火，加入番茄醬、蒜、鹽、胡椒粉、孜然粉，攪拌均勻

再加水攪拌，攪拌均勻後蓋上鍋蓋煮大約20分鐘即可

芋頭臘腸糯米飯

原料：糯米、紅蔥頭、蝦米、香菇、臘腸、芋頭、乾貝、芹菜梗、醬油、耗油、糖、白鬍椒粉

做法：

將糯米洗凈，浸泡2小時以上

將糯米瀝干後，放在鋪有蒸布的蒸鍋中，蒸一個小時，蒸熟後取出攪拌放涼

紅蔥頭切碎，蝦米備好，香菇切丁，臘腸切丁，芋頭切小方塊、乾貝用冷水泡軟後，上鍋蒸20-25分鐘至軟爛，然後取出撕開，芹菜梗切末

鍋中放油燒熱，放紅蔥頭爆香，加蝦米和香菇翻炒

加入臘腸和芋頭翻炒，芋頭熟了後加入乾貝絲翻炒

將蒸好的糯米放入炒

其他調味料加入，攪拌均勻即可出鍋

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