木耳是抗癌之王，和它一起吃可以排毒降三高，很多人不知道！

木耳中含有豐富的蛋白質和維生素成分，女性朋友吃木耳可以養顏美容，木耳中還含有豐富鐵，是所有食物中含鐵量最高的食物，貧血的人經常吃木耳可以補血的作用。

木耳中含有豐富的人體所需要的纖維素成分，經常吃木耳可以促進腸胃的運動，預防便秘，木耳還有排毒的作用，經常吃木耳可以幫助人體排除體內的有毒的物質，清理腸道的作用。

洋蔥，俗稱蔥頭。在歐洲被譽為「菜中皇后」，其營養成分豐富，除不含脂肪外，含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。有殺菌、促消化、抗癌等作用。

第一、將泡好的黑木耳和切好的黃瓜洋蔥放在容器中，加鹽，加糖，拌均勻，糖只要一點兒

第二、準備調料汁，這個家常菜調味特別簡單，一份香醋，一份芝麻油，一份生抽做為最基礎的調料，同菜拌在一起，基本的味道就出來了，這個時候可以嘗下，如果覺得不夠酸，再加些醋，如果覺得不夠咸，可以再加鹽，按自己的口味兒調整就好了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！