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你家的體脂稱,看完這篇文章該扔的就扔了吧

市面上很多體脂稱都是電阻式體脂稱,主要的原因當然是成本比較低,但它真的準確嗎?來看看吧!

「欸!我那天去健身房量體脂,結果測出來18%耶!教練說我這樣太胖了不行。」

「我用體脂計測出來體脂22%,可是我看起來明明就不胖啊...為什麼會這樣?」

由於方便、迅速、便宜、無侵入性,現在許多體重計都有附加體脂測量功能。

加上連鎖健身房的大力推廣,體脂率繼體重、BMI之後成為大家拿來「比拼」身材的最新標準。

您有沒有想過,這樣量出來的數值真的準確嘛?

電阻式體脂計的原理

人體有60%以上的重量是水,血液是水,組織液是水,細胞裡面還是水。

含水量高的組織多,身體導電性就越好(或說電阻越低),含水量的脂肪組織多,導電性則差。

所以理論上,我們可以讓一道微小的電流穿過身體,測出身體的電阻後,推估出身體的脂肪量。

為了研究電阻式體脂計的準確度,明尼蘇達大學的學者們替254位小妹妹(14-20歲)用電阻式儀器測量體脂肪。

緊接著,大學教授們搬出目前最先進、最精準、最潮的體脂測量工具「DXA」,再為這些妹妹測量一次。

(DXA是一種相當準確的身體組成分析法,以儀器發出兩種不同強度的X光掃描身體,再以數學方式推算出體脂率。DXA被廣泛地使用在骨密度分析上。)

結果....

而且這個低估的程度,在亞裔美國人中更為嚴重。

更糟糕的是,電阻式體脂機高估瘦子的體脂率,卻低估了胖子。

(電阻式體脂計的誤差會隨著受試者胖瘦,而有正有負。)

這不是唯一的例子,2008年的芬蘭研究也發現:市面上最常見的T牌與I牌兩種電阻式體脂計估出的體脂率要比DXA少了2-6%。

2013年芬蘭人再度發難,讓97位女性進行21周的有氧與重量訓練,結果僅有DXA能偵測出訓練造成的增肌減脂成效。

電阻式體脂計低估了脂肪減少與肌肉增加量,顯示不出訓練前後差異。

如果運動了21周,體脂計卻欺騙你的感情,說你一點也沒瘦(也沒變壯),這不是很讓人感到泄氣嘛?

(註:上述的2013年研究中,一周做兩天有氧兩天重訓的組別,經過12周(共運動了84天!)用DXA測量結果,僅減去1.1公斤,增加0.8公斤肌肉,效果實在不大理想。這又呼應了史考特過去一直在宣導的觀念:不控制飲食很難有好身材!)

雖然說上述個別因素的影響有限,但合在一起就能造成可觀誤差。

早上起床,空腹慢跑30分鐘後所測得的體脂率,與在冷氣房晚餐後飲水充足時測得的數值可能相差甚遠!

結語

今天的大重點是:不要過度迷信體脂計告訴你的數字!

我們真正想要的是健美體態,而不是機器螢幕上的數值,對吧?

如果一定要用體脂計,請自己跟自己比就好。而且每次皆在相同狀態下測量(例如每周一早晨起床尚未進食前),才不易產生誤差。

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