雞蛋的別樣吃法（喝雞蛋），米醋泡蛋，降血脂、軟血管還減肥
醋泡蛋，是用米醋泡雞蛋的一種家常吃法，具有降低膽固醇，軟化血管，降低血液粘度，降血脂，減肥增肌等功效
今天就給大家介紹米錯泡雞蛋的做法
準備材料：雞蛋、米醋、玻璃罐
1、將雞蛋洗凈，蛋殼上不要有髒東西
2、用毛巾或紙巾擦乾
3、將雞蛋放入玻璃罐
4、倒入米醋，沒過雞蛋，密封24小時
這二十四小時，就是雞蛋和米醋發生反應的時間
5、打開蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟氣球一樣
6、用筷子將雞蛋捅破，小心醋漸入眼睛
7、把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻
8、再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用
飲用醋泡蛋的時候，可以適當的添加蜂蜜，一個雞蛋泡出來的蛋液和7—10天
飲用禁忌
兒童不宜飲用醋泡蛋液，因為兒童胃壁薄弱，吃醋會傷胃
胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人胃酸分泌多，忌吃
飲用時不宜空腹或食之過多
