辣椒炭疽病、辣椒菌核病和辣椒青枯病的防治方法

辣椒炭疽病

癥狀識別：主要危害成熟果實,也可引起落葉。炭疽病 有三種:黑色炭疽病,常危害老葉和成熟果實,發病初期呈水 漬狀褪綠小斑點,後擴大為圓形或不規則形凹陷病斑,中心灰 色,邊緣黑褐色。病斑上生黑色小點,乾燥時病部呈膜質,易 破裂。黑點炭疽病,主要危害果實,病斑上小黑點較大,濕度 大時病部溢出淡紅色黏膠物。紅色炭疽病,可危害幼果及成 熟果,病斑上有橙色小點,潮濕時病部溢出淡紅色黏質物。

發病規律：辣椒炭疽病是由刺盤孢及果腐刺盤孢引起的 真菌病害。病菌以分生孢子附在種子表面或以菌絲潛伏在種 皮內越冬,也可以分生孢子盤隨病殘體在土壤中越冬,可在冬 暖大棚栽培的辣椒植株上存活侵染。病部的分生孢子借澆 水、昆蟲傳播,多從寄主傷口侵入。田間施肥不足或氮肥過 多、高溫高濕有利於發病和病害擴展蔓延。早春陰雨天多、光 照不足、種植過密病害易流行。

防治方法： (1)選用抗病品種。 (2)種子處理可用55℃溫水浸種10分鐘,或1%硫酸銅溶液浸種5分鐘,再用適量消石灰粉或草木灰拌種;50%多菌 靈可濕性粉劑500倍液浸種1小時,清水沖洗後催芽播種。

藥劑防治：

發現病株及時噴葯,可選用50%施保功 可濕性粉劑1000倍液、68.75%易保水分散粒劑1000～ 1500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、10%世高水 分散粒劑1500～2000倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑1500 倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液加75%百菌清可 濕性粉劑800倍液混合噴施,隔7～10天噴一次,連噴2～3 次。

辣椒菌核病

癥狀識別：苗期染病,在近地面幼莖上產生淺褐色水漬 狀斑,後變棕褐色,病斑繞莖一周,病部縊縮,病苗呈立枯狀死 亡。潮濕時病部長出白色棉絮狀菌絲體,後產生大小不一的 菌核,菌核成熟時為鼠糞狀黑色粒狀物,易脫落。成株期發病 多在地面以上莖稈或莖分杈處,病斑繞莖後向上下擴展,斑上 生有白色絮狀菌絲,病部皮層常軟腐,木質部呈褐色,髓部空 洞。病部表面或髓部形成黑色菌核,菌核圓形或不規則形。 花、葉、果柄染病呈水漬狀軟腐,常致葉片脫落。果實多先從 臍部發病,病斑具褐色相間同心紋,果面生白色菌絲,後果實 部分或全部變褐腐爛,常形成散生或聚生的黑色菌核。

發病規律：辣椒菌核病是由核盤菌引起的真菌病害。辣 椒菌核病的初侵染來源主要是田間表層土壤內的菌核。菌核 在土壤內可存活5年以上。在保護地栽培條件下可周年危 害。在合適的環境條件下,菌核萌發產生子囊盤和子囊孢子, 子囊孢子借氣流傳播到植株上進行初侵染。菌絲從傷口侵 入,或以芽管穿過寄主表皮細胞間隙侵入致病。辣椒菌核病 的再侵染,主要由發病器官落到植株的其他部分實現。人工 傳帶、害蟲、鼠害也可傳播,病株和健株的相互接觸也可導致病害擴展。隨著開花盛期灌水次數和水量的增加,菌核多以 子囊孢子方式萌發,造成花期侵染,進入盛果期發病達到高 峰。種植密度大、通風透光不好、偏施氮肥發病重。保護地辣 椒放風不及時,灌水不適時,均容易誘發此病。

防治方法： (1)與禾本科作物實行3～5年輪作。 (2)土壤處理。這是最有效的物理防治辦法。定植前深 翻整地,覆蓋地膜,防止菌核萌發出土。夏季淹水處理效果更 好,可殺死大部分土表菌核。土壤消毒可用50%多菌靈可濕 性粉劑或40%五氯硝基苯可濕性粉劑,每平方米10克,拌細 土1千克,撒在土表,然後播種;或在深翻後結合耙地,每公頃 施用50%速克靈可濕性粉劑30千克。 (3)降低濕度。控制棚室溫濕度,及時放風排濕,特別要 防止夜間濕度迅速上升,或結露時間延長,這是防治本病的關 鍵措施。注意控制澆水量,澆水時間以上午為好,以降低棚室 內濕度。(4)其他措施。及時摘除老葉、黃葉並拔除病株,改善通 風透光條件;開花前或開花初期進行葉面施肥,噴施0.1%磷 酸氫二鉀,每公頃噴施225～450升;防治地下害蟲,以減少植 株根基部傷口。

藥劑防治：

辣椒開花初期到結果期為防治的最佳時 間。可輪換選噴28%灰霉克可濕性粉劑500倍液、50%速克 靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍 液、40%施佳樂懸浮劑600倍液、50%萬霉靈可濕性粉劑500 ～800倍液、40%菌核凈可濕性粉劑800倍液。也可選用 10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑,每公頃3千克熏治,隔 10天左右一次,連熏2～3次。

辣椒青枯病

癥狀識別：發病初期,僅幼嫩的葉片出現萎蔫,但萎蔫尚 可恢復。發病快時,2～3天即全株萎蔫。葉片染病,褪綠變 黃,後期呈褐色枯焦。一般根莖表皮不變色,病重時莖外表皮 形成水漬狀病斑。橫剖開莖,可見維管束變褐色,橫切面保濕 後可見污白色菌膿溢出,此點可與枯萎病區別。果實表面正 常,內部組織變褐色,後呈水漬狀,病果易脫落。

發病規律：辣椒青枯病是由青枯假單胞桿菌引起的細菌 病害。病菌隨病殘體在土壤或種子上越冬,冬暖大棚內栽培 辣椒時,也可在植株上存活。農事操作造成的植株莖部傷口 以及昆蟲、線蟲造成的根部傷口都可引起土壤中細菌侵入。 病害在田間借灌溉水傳播到莖基部引起發病。高溫高濕對發 病有利,春季氣溫回升後出現發病高峰。低洼積水、通氣不 良、黏重土壤、植株生長瘦弱時發病重,灌水和培土後更易造 成病害流行。

防治方法： (1)實行輪作。與非茄科蔬菜輪作,最好與瓜類或禾本科 作物輪作,不要與茄科蔬菜相互接茬栽種。 (2)選種抗病品種。 (3)調整土壤酸鹼度。微鹼性土壤可抑制青枯菌的生長。 病田可結合整地每公頃撒消石灰250～1500千克,調整酸性 土質為微鹼性,可減輕危害。 (4)及時拔除病株。隨時拔除病株,並向病穴內灌20% 福爾馬林液或20%石灰水進行消毒。

藥劑防治：

出現中心病株時,可噴洒72%農用鏈霉 素可溶性粉劑3000倍液,或25%青枯靈可濕性粉劑500倍 液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液,每隔7～8天噴葯一次, 連噴3～4次。灌根可用50%敵枯雙可濕性粉劑800～1000 倍液,每株灌藥液250～500毫升,隔10～15天灌一次,連灌2～3次。

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