它不僅是零食，女人常吃還能美容養顏抗衰老，孩子吃了增強免疫力

燕麥片的功效在於能夠益肝和胃、養顏護膚、收斂止血，固表止汗。用於吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。還能夠抗細菌、抗氧化的功效，有效的增加人體的免疫力，抵抗流感。

蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團，可以吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。

皮膚的顏色主要決定於表皮內黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細胞產生的。燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。

燕麥中含有大量的抗氧化物質，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等，這些物質都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。

燕麥棒(能量棒)是蠻多人的補充營養或是解饞的優先選擇，雖然感覺製作很困難，但其實在家就可以輕鬆做出優質的燕麥棒了喔。

堅果燕麥棒

食材：

燕麥片135g、綜合堅果110g、蜂蜜50g、砂糖40g、奶油55g

Step1.首先將蜂蜜、砂糖與奶油下鍋煮至均勻融化。

Step2.接著將所有的食材混合均勻。

Step3.再來將混合好的堅果燕麥倒入模型中並用湯匙或杯子底部將堅果燕麥壓緊實後，放入已經預熱至170度的烤箱烤約10分鐘。

Step4.最後將烤好的堅果燕麥取出放涼後再切塊就完成了喔。

Tips：

1.糖與蜂蜜的比例可以依照個人喜好自行調整。

2.可以自行添加喜歡的果乾，如：葡萄乾、蔓越莓干...等。

簡單又營養的堅果燕麥棒是不是非常誘人呢？妳也快點來做做看吧。

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