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舌尖3:扣眼屎揉面,古城玩穿越?這屆舌尖為什麼不行!

小時候,每次經過樓下小賣部

看著康師傅泡麵海報上

躺著七八塊澆著紅油湯汁的牛肉塊

都會狠狠的咽一下口水

那時候我就幻想著

撕開泡麵看到拳頭大牛肉塊那瞬間

會是多麼的幸福…

後來第一次吃到泡麵

是暑假獨自在家的一天

當我滿懷激動的撕開泡麵包裝袋的一瞬間

身邊開著1檔的電風扇直接把牛肉包吹飛了

童年的夢想,破滅在那個下午…

多年以後,我以為自己快忘了這種貨不對版的悲傷感

直到這幾天我看了《舌尖上的中國3》

大年過後,《舌尖3》從2月19號開始每天一集八集連播,今晚就要撥到最後一集了。話說作為一個從第一季就開始追劇體重早就破百了的吃貨,美丫姐對《舌尖》系列一直心心念念滿懷期待。

結果就在追劇的這幾天,目睹了豆瓣紀錄片評分史的一大奇蹟:從未見過哪支紀錄片如同樂視股票一樣,開盤就低走,每天都是跌停板…

前兩季的舌尖,動圖都是這種畫風:

在黃油鍋中滋啦滋啦作響的松茸

在油鍋中飽滿的要溢出來的蒜釀

體現中國人民食材混搭指揮的三色蛋

反正就是一場饕餮盛宴,即使吃不到聞不到也能夠饞哭你的眼球。

相比之下,舌尖3在播出了7集之後。終於在網上火了一張動圖,並且這張動圖並不是什麼美味的食材或是美食的製作工藝。而是美食3在第六集的時候,面點師傅在和面時被拍攝到扣眼睛的畫面(有沒有扣到眼屎並不清楚…)

前方高能動圖!

前方高能動圖!

前方高能動圖!

emmmmmmmm…

在天朝臟攤兒美食屆混跡了這麼多年。早就練就了一個百毒不侵的胃,什麼老太太嘬出來的無骨雞爪子,老太太嗑出來的飄香瓜子仁(老太太閱歷真豐富)也是早有耳聞。但還是第一次看到在節目上直播出來…

微博評論區也變成了一次對臟攤兒美食的大力討伐!

一個身兼數職的飯盆…

對嘴嘗大醬的大廚

也有個別吃瓜群眾表示:也沒什麼,做菜的後廚都這樣!

大多數人還是表示「接受不了」,特別是在一個官方節目中被人翻出這樣的鏡頭,看到了多少膈應的慌。不求外面的美食能夠跟家裡一樣乾淨,可至少也要眼不見為凈吧…

不嚴謹,不走心

就是讓舌尖3被吐槽這麼多次的根本原因。

大家明明是來看被油淋得滋啦滋啦響的中國美食,但結果都看到了啥?

大鐵鍋!(第一集:器)

自製口紅!(第四集:養)

揉面挖眼屎!(第六集:酥)

真正到了美食環節的時候,又變成了地域美食大混搭!

總之就是一言難盡,不知道舌尖還拍不拍第四季,我會在北京拌武漢的熱乾麵,編導能不能考慮一下我

感情只要是中國人做出來的食物,其實都可以叫做舌尖上的中國呀!

辣么,我們來八一下這一屆舌尖當中,到底有哪些槽點被人不斷的挖掘出來吧。(講真,在看手工口紅的時候我以為已經到了頂級了,但沒想到導演組還挺有自我超越精神的…)

槽點預熱:無心之失海報遭到吐槽

請大家注意第一張海報,其中有中國地圖的造型。被green的生菜包裹住了,加上第二集一直在介紹西安的回民街,所以這張海報被眼尖網友發現,後來在豆瓣從封面換下來了。

但我覺得這事情是網友太敏感了,插畫師設計師也只是隨手這麼一畫而已。

不過在整體海報的特點上,確實前兩季要好很多(攤手)

槽點01:人在家中坐,鍋從電視機里來

第一集引起大家熱議的就是那一口號稱砸了36000錘的章丘鐵鍋!工欲善其事必先利其器,這種大道理大家都懂。工資三千小白領,跳槽面試的時候也想要背上1w的Gucci,沒準能開價更高點呢。

但問題就在於,大傢伙好不容易期待這麼久的美食大片。都坐在電視機前面流著哈喇子,你一來就往大家嘴裡塞一堆鍋碗瓢盆?給誰誰也咽不下去啊…

再加上《舌尖》這個帶火能力極強的大IP,一下子就讓章丘鐵鍋賣了10w口。鍋價單價也漲到了1200元

所以從第一集開始,《舌尖上的中國》也被網友稱之為《導購上的中國》…

槽點02:西安回坊的時空穿越

第二集對於西安回坊的介紹,說回坊形成自唐朝,至今仍舊保持著當年的格局。但實際上回民街在這之前一直叫做北院門,為清代官署區。直到1990年之後,由於回民常居於此並開始從事食物餐飲,所以才有了回民街…

@習五一在微博上從多方面質疑了舌尖3中關於回民街的說法。

甚至在百度百科上,對於回民街的形成,也強調在1990年時期。

所以關於回民居住區在唐朝就已經形成的這個說法,實在是漏洞百出。

槽點03:鼓吹養生惹怒中醫學派

在第四集裡面槽點主要集中在「包治百病」的山東人的廣州靚湯,以及淘寶口紅自製大禮包…

製作口紅這個腦迴路是有點看不懂了,手工製品其實並沒有想像中的那麼好,純天然是純天然,但是很多東西沒有辦法保質。美丫姐自己有一次買東西,店主送了我一支她做的手工唇膏,寄到我手上的時候,感覺已經發臭了,一種腳丫子的味道…

這張照片被網友吐槽是擺拍,因為枸杞是乾的,2333333

遭到了中醫學的吐槽,重點給你們畫出來了。總的來說很多人一聽到中醫就覺得是補氣養血,但其實這些藥材跟湯都不能瞎雞兒亂吃。

然後還有這個手工口紅…

反正多年前那個腳氣味道的手工唇膏,是讓我徹底對手工製品失望了。。。

槽點04:第六集品質回升結果被拍到扣眼屎

到了第六集,其實整體品質在講「酥」。裡面還是有很多有趣的小點心,因為點心的形態各異也很容易有不錯的視覺效果。

但結果被網友發現了這個細節…

可能編導也沒想到為什麼網友眼睛這麼尖銳!

這屆網友!太雞賊了!

讓我們再看一遍…

但總的來說第六集是評價最高的一集,大家如想要去感受舌尖又不想要被雷到,可以去看看第六集…

槽點05:文不對題整篇辣椒白菜

我是邊寫文章邊看完的最後一集,主題是「合」,一聽就是特別人文的一個詞。結果全盤都在講辣椒跟酸菜。

首先是辣椒,四川大叔覺得自己的女兒喜歡新式菜品,不愛老川菜,所以一怒之下買了一堆菜品要給女兒露一手:做!川!菜!

但是老人做好了之後,打電話給女兒女兒說跟朋友約好了不回家吃飯了…於是…就真的沒回家…老人一個吃完了一桌子菜。真是,一點也不人文人呢,這時候才知道這個「合」講的是菜品的融合,並不是一家人在一起。

槽點06:毫無細節背景板都沒有熨平

再就是舌尖3中,各種細節失誤成了常態,布景潦草,台詞漏洞百出。@TV精陳招財指出在拍攝上,舌尖黑色背景的美食製作場景中連背景板都捨不得用,拿一塊沒熨平的布就上去拍了

也出現了:春分開始白晝變長,這種常識錯誤的旁白台詞。

還有很多零零碎碎的問題,比如介紹錯了美食,或是表達具有誤導性的。就不一一列舉了。

整體來說,這次看完舌尖3 ,還是挺傷感的。曾經舌尖上的中國橫空出世,讓大家了解到地大物博的中國原來四面八方藏著這麼多美食,並且做美食的人也非常真實跟質樸。

到了第三季,卻變成大型導購的會場。商業化自然無可厚非,如果東西好大家自然搶著購買。但如果說連本身「紀錄片」這個載體,都脫離了群眾的期待,一味的去做「創新」,那就是在消耗本身IP好不容易積攢起來的口碑了。

so,嚴謹接地氣,才是做事之根本!

讓我們一起猜一下,明天舌尖3會到幾分吧!

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