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小時候看TVB的電視劇,感覺除了警察局就是茶餐廳了。但其實,冰室才是最有local人情味的地方,談判、工作餐、約會…所有的街坊生活都在這裡發生。
在中山,冰室的人氣氛圍可能沒有香港那麼濃厚。但是這間香港人開的冰室,註定與眾不同。
然而 這間冰室將迎來兩周年店慶
(文末有店慶福利)
冰室不僅僅有奶茶、鴛鴦、凍檸茶...
為你還原一個100%的香港街頭味道
紅豆紅棗紅薏米水
在茶餐廳和冰室,檸檬茶、奶茶、鴛鴦這些真的司空見慣。但好喝的絕對不僅僅只有這些,例如這款非常營養健康的紅豆紅棗紅薏米水。
紅豆糖水帶點清甜的味道,清爽不甜膩,薏米也煮得開花,大塊的紅棗讓整杯飲品更加香甜。
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對比香甜沁人的檸檬薏米水
小編個人更喜歡紅豆紅棗紅薏米水
但其實 兩杯都具有去濕養顏的作用
雞扒/豬扒包...
是檢驗一家冰室實力的根據
外脆內軟的麵包,裹住新鮮現煎的豬扒和番茄
豬扒厚實,鮮嫩入味,再加上秘制醬汁,正!
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經典的豬扒/雞扒包不玩太多花樣
麵包加上豬扒/雞扒就已足夠出彩
而且每一塊都比手掌要厚
但
最最最重要的是加了青芥末醬
口感瞬間上升幾個Level
豬扒菠蘿包
要做出風靡中山的
豬扒菠蘿包
必須堅持採用新鮮的食材
每一塊豬扒的油脂唔可以太多都唔可以太少
咁樣先至可以做到入口唔油膩又鮮嫩...
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普通的菠蘿包已經滿足不了廣大食客
芝士、番茄、秘制醬汁通通都必不可少
真的大件夾底吃
番茄雞扒撈麵
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咖喱汁和芝士汁撈麵就吃得多
番茄汁撈麵實在少見
總覺得會另有一番風味
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六甲冰室的撈麵並非普通的速食麵,而是韓國的拉麵。吃貨們應該知道韓國的拉麵特別Q彈,吃起來特別爽。
Q彈的韓國拉麵 怎麼夾都不會斷
除了撈麵 當然還有湯麵
湯麵相對來說沒那麼干
還可以連湯帶汁的吃光光
(ps:韓式拉麵亦可換成台式油麵以及日式烏冬)
而湯底用的是
番茄濃湯
是用新鮮的番茄、洋蔥、青椒、牛腩煮成的
用料十足
下午茶不知道吃什麼時
這些就是你們的最佳選擇
溫暖舒適的午後
香脆的薯條和大雞腿更配噢 !!
那種酥香的口感和濃香的味道
實現薯條控的每一個幻想
傳統的番茄醬固然好吃 但新穎的咖喱醬也不賴噢
六甲冰室的魚蛋一直是小編的心頭好
魚蛋非常Q彈,和平常吃到的完全不一樣,
還有炸過的牛肉丸與八爪墨魚丸
非常有嚼勁,口感獨特爽口
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加上香濃的
秘制醬汁
從此下午茶就有了非選六甲冰室的理由
糍粑在火鍋店就見得多
但是在冰室還是第一次
而且還不是平常吃的紅糖糍粑
竟然是奶茶糍粑抹茶糍粑
軟糯的糍粑本來就非常吸引
再加上奶茶醬和抹茶醬
那種新穎的口感妙不可言
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作為一名糍粑控
看到奶茶醬和抹茶醬真的十分驚喜
而且怎麼吃都不會膩呢
六甲冰室
其實已經漸漸成為大家下午茶的首選
別具一格的菜單 讓人痴迷於港式小吃
最重要是味道夠好 吃過「翻尋味」
店面雖小,卻五臟區全。區別於傳統冰室的港式懷舊風格,六甲冰室的裝修非常簡潔,這種簡潔給予人一種乾淨舒服的感覺。
而南下店更延續了這一風格,位置更加寬敞舒適,非常適合到店下午茶小聚。
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