詭異的顏色 大海的靈感 日一餐廳推「藍色湯麵」

湯麵裡面的湯一般都是高湯，顏色大多是奶白色，但今天這湯看著有點詭異，顏色是「藍色」，注意這可不是色素。

日本東京一家名為Kipposhi 餐廳最近在IG 爆紅，其原因很簡單的，就是「藍色湯麵」，讓很多食客都覺得很驚奇，狂去打卡，發社交，曬照片。

這種「藍色湯麵」的靈感是老闆來自於夏威夷的藍色大海，而湯不是加入色素，而是一種古老的技術，還是來自中國，完全天然材料製成。

湯本身是雞湯，入口也是雞湯味，而這顏色讓很多食客有點不敢嘗試，當然這僅僅只是心理作用。

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