吃鹽多的人，長得丑，如何hold住盛世美顏？

只看對錯，

不問東西。

「重口味」生活，

就不是你要得起的！

1

下面強行植入第一則新聞：

佳佳才四歲，是個活潑美麗的小女孩。某年某月某天早上佳佳媽媽給她洗臉的時候，發現她長了淡淡的雀斑。

媽媽心想：小孩子長雀斑也挺正常，不仔細看也看不出來，罷了。

沒想到半個月後，媽媽接佳佳放學的時候，女兒大哭了起來，說：同學都在嘲笑我長麻子！

仔細一看，佳佳臉上的雀斑不僅變多了，顏色還加深了。

急忙帶上女兒去醫院檢查後，發現原因竟然是女兒喜歡重口味，尤其吃過鹹的菜！

醫生解釋：鹽吃多了會長雀斑，是因為吃鹽過多，體內水分減少，黑色素容易沉積在皮膚表層，臉上就會長黃褐斑、雀斑。

（新聞來源：東方頭條-健康頻道）

有句俗語講：「美女生在山上，不生在海邊。」因為生在海邊的女人，平時攝入海鹽比較多。過度的鹽，真的有毀容作用。

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比如水腫。人吃太多鹽分，血液中的鈉離子增多。由於人體內的平衡機制，就會感覺口渴，想多喝水。

身體為了能夠留住更多水分，很容易促進水腫的出現。此外，《黃帝內經》里說過「咸入腎」，適當吃咸，可以保護腎臟。但大量鹽分，會增加腎臟的負擔，影響毒素的排出，從而導致臉上浮腫，臉還會變大！

這應該讓很多女性受不了。

鹽，是我們日常生活的必需品。但大家可能不知道，長期高鹽生活，除了可能「毀容」，還可能導致更大的問題。

2

下面強行植入第二則新聞：

某年某月某日，天氣熱到要熔化。浙江台州有位63歲的張大媽，早早煮好了粥，等到放涼了吃。

吃的時候覺得粥味道太淡，於是剝了顆鹹鴨蛋下粥。

吃完這頓早飯，張大媽突然感覺全身乏力，繼而嘔吐。一開始她以為就是普通中暑。

就這樣一直拖。到第二天晚上。仍然全身乏力，還頭暈、胸悶，甚至連嘴唇都變紫了。

家人嚇得不輕，趕緊把她送往醫院急診科。一檢查就發現：張大媽的血化驗顯示「高鐵血紅蛋白34.7」，比正常值整整高了幾十倍。

急診醫生說：「這是明顯的中毒癥狀，經確診就是鹹鴨蛋引起的亞硝酸鹽中毒。「發現了根源之後，張大媽才用對了葯，情況好轉，轉到了普通病房。

（新聞來源：《台州晚報》）

鹹鴨蛋等腌制食品，有可能會引起亞硝酸鹽中毒，這已經是常識。腌制過程中，需要用到大量鹽。

小萌發現身邊不少人喜歡用鹹菜拌飯、拌粥。這種現象，不僅是一種生活習慣，還幾乎成了一種文化現象。

在中國南方，漁民由於高強度的體力勞動和氣候炎熱、食物匱乏，相信只有多吃鹽才能夠補充體力。福建、廣東地區就一直保留著腌制鹹魚的傳統。

杭州人喜歡吃的東坡肉、紅燒肉，寧波人喜歡吃的抱腌黃魚，紹興人喜歡吃的霉乾菜，都是著名的高鹽菜。然而就是這樣的重鹽飲食，不僅可能導致腎衰竭，還可能導致一個非常嚴重的後果——胃癌。

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下面強行植入第三則新聞：

曾有研究者對寧波慈溪的199位新患胃癌居民做了生活習慣排查，發現了一個讓人震驚的事實：

相比起健康人，這些剛剛得了胃癌的人大多數喜歡吃咸蝦蛄。這是一種慈溪當地特有的海鮮製品。就像蝦干一樣，把新鮮的小蝦米用鹽腌起來，放常溫下一兩個月都不會壞。

當地人可喜歡吃這玩意兒了：咸蝦蛄里有螃蟹一樣的膏，吃起來嚼勁十足。有用來放湯的，甚至有的直接吃。

受訪腫瘤醫院醫生表示：「其實，抱腌黃魚、霉乾菜都屬於腌制食品，在腌制過程中，還會產生亞硝酸鹽等致癌物質，誘發胃癌和其他癌症的發生。」

（新聞來源：杭州網）

高鹽能夠直接損害人的胃粘膜，使胃粘膜發生充血、水腫、糜爛等病變，幫助胃炎「元兇」——幽門螺桿菌找到繁殖的「土壤」。

每年世界上新增的胃癌病例有超過半數來自東亞地區。

高鹽飲食，導致了中國的胃癌發生率高。

目前，大多數國人面對的問題不是吃不夠鹽，而是如何防止食鹽的攝入過多。

世界衛生組織推薦每天鹽攝入量是6克，大概是鋪滿一個啤酒瓶蓋那麼多。

在中國，大約81.6%的居民食鹽攝入量超標。尤其是中國的年輕人，每天食鹽量肯定更加遠超這個量，因為生活方式決定了高鹽飲食：

外賣

城市工作的年輕人，朝九晚五不定時，根本沒有心思自己做飯，是外賣行業的「頭號vip」。

很多人覺得外賣好吃，是因為裡面都是高鹽高糖的重口味食品。

零食

先不說炸雞、速食麵、漢堡包、油炸土豆這些快餐垃圾食品，就是平時坐在辦公室，沒事磕的幾粒瓜子、辣條都含有大量鹽，防不勝防。

比如：話梅一吃起來就讓人止不住，但只要吃10顆話梅，就相當於已經吃了一天需要的一半以上的鹽；

磕50克左右瓜子，就已經吃了1.4克鹽。

隱形鹽

並不是只有食鹽才能當鹽用，味精、雞精、醬油、蚝油、番茄醬、沙拉醬、辣椒醬、腐乳等調味料都加了很多鹽，千萬別不把它們當鹽使。

大家常吃的挂面，其實也是「隱形鹽」的藏身地：製作者為了讓麵條更有筋道，往往在加工面時會加入鹽。想不到吧？

「低鹽生活」，

具體可以從哪些方面著手：

第一：外賣，能不吃都不要吃

之前曾有一篇爆文《外賣，正在毀掉你》，詳細講到外賣的衛生情況，很令人擔心。

再者，外賣為了做得好吃，什麼重口味的都往裡加，大家根本不知道自己吃下去的到底是營養還是毒品。

盡量自己做飯。用自律鞭策自己，從為自己做一頓飯開始吧。

第二：零食，能少吃就少吃

對於不少愛美女性來說，這一點很重要，尤其是想保持身材苗條的人。

一邊工作、一邊嘴裡嚼點零食，確實會讓自己的工作沒那麼單調。但往往這就是各種疾病、尤其是肥胖的開始。

瘦的人為什麼能一直瘦？因為他們能控制住自己，只在肚子餓的時候才吃飯。而胖的人為什麼一直胖？因為他們總喜歡在一日三餐之外，不停吃零食，哪怕自己其實並不餓。

管好嘴、邁開腿，永遠都是保持身材的良方。

第三：實用的烹調建議

真的，盡量自己在家做飯吃，絕對比在外面吃好的多。

1，烹調時，在菜快要出鍋時才放鹽是最好的，因為這時候鹽沒有完全融化，可以最大限度地突出鹹味。用這種方法，放一點點鹽就足夠滿足「重口味」；

2，減少味精、醬油這些含鈉調味品用量；

3，買菜盡量買天然的，加工、有包裝的食物少買；

4，增加蔬菜和水果在飲食中的分量；

5，腎功能良好的人，可以使用含鉀的低鈉鹽。低鈉鹽的鹹味和鈉鹽相當，但由於低鈉鹽里的鉀元素有排鈉作用，因此可以幫助身體減少對鈉的吸收。

也許一開始，大家會不習慣清淡的口味。但堅持下來，會發現：即使不加過多重口味的調味料，一日三餐依然可以很鮮美。因為食物本身就有一種天然的味道，只等舌尖慢慢去開發。

「低鹽生活」，不僅僅代表著選擇一種健康的飲食，還代表選擇了一種積極的人生態度：自律，清淡，注重健康。

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