這湯酸香開胃，做法超級簡單，下料加水開火，等著喝吧

很多時候，關於美食，我還不如孩子，審美疲勞了，味道也遲鈍了。準備晚上請客，妞兒說她想喝那個酸蘿蔔豬尾巴湯，建議我煮一鍋。我說沒有豬尾巴這湯做不成啊。妞兒說不會換換材料嗎不用豬尾巴了也行啊。對啊，我也很想這個酸酸的湯了，看看還有沒有料再說吧。

翻翻廚櫃，剛好還有一袋風蘿蔔湯料，嘿嘿，剛好還有化開的牛肉，那就用牛肉煮湯吧。這種湯煮起來非常方便非常簡單，只要把肉料和湯料下鍋，點火煲煮，只要火候到了，湯自然就鮮美了，不需要自己費心調味，只需要買一袋湯料回家就成了。可以用壓力鍋煮，但不及小火慢燉煲出來的味道好，咱們今天就用小火煮，煮了兩個多小時，真心的美。

風蘿蔔是干蘿蔔條的別名，風蘿蔔湯料是類似老鴨湯的一種成品湯料，超市通常都能買到，實在沒有這一款，可以用酸蘿蔔老鴨湯代替，也很好。 主料：牛肉 調料：風蘿蔔燉料

準備牛肉，有一點兒肥肉的更好。除了用牛肉，還可以用豬蹄、雞塊、排骨、豬尾巴，豬蹄等肉類材料。 牛肉切塊，

下鍋焯水，煮去血水後清洗乾淨。

這是風蘿蔔湯料，味道很足，不需要處理，直接下鍋就可以了。

將處理好的肉塊和風蘿蔔湯料一同下鍋，一次性加足水，按湯料的說明加合適的水量。

點火，大火燒開後轉小火燉兩個小時，開鍋即食，不需要添加調料，可以用一點兒小蔥碎或者香菜碎，湯會更好看。咸酸香，聞著會流口水的味道。

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