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此碗通體施青釉,釉色純正,唐代越窯青瓷巔峰之作

這是一件傳世瓷器中造型獨具一格的越窯青瓷碗:器形規整,豐滿碩大,碗口如一朵盛開的海棠花;胎質細膩,釉色勻潤,青中閃黃,潤澤如玉。早在唐代,以浙江慈溪上林湖為中心的越窯,燒造了許多專供帝王享用的貢瓷,這件海棠式碗即是其中的一件精品。

唐代瓷器的形式,有以浙江越窯為代表的青瓷和以河北邢窯為代表的白瓷兩大系統,而以越窯更為有名。越窯窯址主要分布在浙江上虞、慈溪上林湖、餘姚、諸暨等地,這一帶也是唐代的制瓷中心之一。越窯有著十分悠久的歷史,早在商朝末年就已成功地燒製成原始青瓷。至晚唐,越窯進入繁榮期,窯場增多,產品的數量和質量都有明顯提高。當時的越窯瓷器不僅行銷國內,還遠銷海外。

越窯瓷器的釉色特徵是青中略微帶黃,人稱艾色(如針灸所用艾草的顏色)。後來逐漸變化,如清水般的湖綠色成為越窯瓷器中最美的顏色。至於秘色瓷的生產則更為越窯瓷增添了神秘的色彩。越瓷有著瑩潤的釉色和堅硬的胎質,故陸羽稱讚它是「類玉」、「類冰」,是「天下第一」;詩人徐夤則將越窯明凈青翠的釉色比作「嫩花涵露」。


唐代越瓷的種類主要有碗、盤、壺、瓶、盞托、粉盒等。晚唐時的碗有了更多的式樣,如荷花碗、荷葉碗、海棠碗、菱形花口碗等。圖中這隻就是海棠式碗,平底、淺腹、敞口,碗口做成海棠葉形,十分優雅別緻。唐代飲茶之風極為盛行,這直接導致了茶碗的流行。陸羽在《茶經》中認為飲茶的碗以越窯產品為最好。唐代茶碗中敞口、坦腹、玉璧形底的式樣在當時稱作茶甌,即《茶經》所記「口唇不卷,底卷而淺,受半升已下」的品種。

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