乾隆皇帝一頓飯幾百兩銀子都吃啥,慈禧在這方面比他懂行
在中國,清代帝、後的飲食可稱得上「中國宮廷之最」。其宮廷膳食在色、香、味及數量上都達到了歷史的巔峰。
據史料記載,清代管理皇帝膳食的機構有內務府下屬的御膳房、御茶房、內餑餑房、酒醋房、菜庫等。其中,僅御膳房就有幾百人之多。
這人一多啊,挑費就大,工資都得月月發不是。可是錢從哪裡來呢?羊毛當然出在羊身上。我給舉個例子。
一天早朝,乾隆帝跟一個大臣拉呱:「天天上班這麼早,吃早點了嗎? 」大臣說:「俺家不富裕,隨便吃幾個雞蛋。 」
乾隆一聽大吃一驚:「天哪,一枚雞蛋十兩銀子,我天天都不敢多吃,你一天吃幾個,還哭窮!」
大臣立即明白是有人搞鬼,但也不好亂說,只好敷衍道:「宮外賣的雞蛋都是洋雞蛋,特便宜,您吃的那種土雞蛋我們哪裡吃得起。 」乾隆這才釋懷。
其實,那時候一個雞蛋的市價不過三、四文錢,但是,御膳房的採購單上清清楚楚寫著:每個十兩銀,宮內宮外的物價相差幾千倍。
多出來的錢到哪裡去了呢?大鵬不說,相信您也能猜到幾分,當然是流到了某些人的腰包里。
所以說,雖然表面上看皇帝每頓吃掉上千兩白銀,其實吃不到啥!純屬給內務府背黑鍋。
為什麼內務府如此有恃無恐的從皇上身上刮油水呢?一是因為大多數皇帝自幼長於深宮,不了解民間情況,所以才會有災荒年,皇上問大臣,老百姓「何不食肉糜」的故事。
二來就是內務府的水很深,其領導是大內總管,皇帝的心腹,除了皇上無人敢管。舉個例子。
慈禧執政時期,內務府採購了100個皮箱,每個報價60兩。軍機大臣閻敬銘跟內務府總管不太對付,就悄悄告訴慈禧:市場上的皮箱,每個不會超過六兩銀子,內務府明顯是報花賬。 」
慈禧一聽,那好呀!給你半個月時間,你幫我買 100個便宜箱子。
第二天,閻敬銘帶著錢到街上一看,所有箱包店都關門了。仔細一打聽,昨天宮裡來人下通知了,箱包店一律停業整頓半個月。
閻敬銘心想,北京你能隻手遮天,我託人去天津買。於是給天津道台寫了封信,請他趕緊代購100個皮箱送來。
半個月過去了,天津那邊消息全無,就連送信的也不見蹤影。結果被慈禧太后狠狠的剋了一頓。
幾年後他才知道,他派的信差剛出門,就被人截住了,硬塞給送信的1000兩銀子,讓他有多遠滾多遠,不然小命不保。
三是能跟皇上說上話的大臣們,都是人精,這裡面的貓膩沒人敢說破,萬一斷了人家之財路,說不定惹來殺身大禍。所以,皇帝就只能吃十兩銀子一個的「笨雞蛋」。
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