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一道非常脆嫩的下飯小冷盤,超級美味,爽口又健康!

首先準備泡好的銀耳。

然後用開水焯一下。

撈出沖涼,然後控干水分。

放入切好的黃瓜絲,胡蘿蔔絲,蒜末和香菜末。

加入蚝油少許,生抽一勺。

陳醋兩勺,白糖少許。

適量的食鹽和一勺的香油。

最後再加一點芝麻,然後拌勻即可。這道小冷盤,爽口又健康哦!

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