8旬老奶奶巷口賣「2元」小吃，吃過的人都豎起大拇指！

說到小吃，人們自然會想起年糕、粽子、元宵、酸辣粉、油茶等等。其實，小吃的類型可謂是五花八門，遍及糧食、果蔬、肉蛋奶各類，酸甜辣各味俱全，熱吃、涼吃，吃法不一。

8旬老奶奶巷口賣「2元"小吃，經濟實惠又好吃，吃過的人都豎起大拇指！

廣西的朋友們一看就知道是蝦餅，因為每逢過年，很多人都會到街上轉悠，只為了吃幾個蝦餅。街坊們都知道，老奶奶做這小吃有30多年了，年輕時就靠做這個養家糊口，大家都說幾十年一直都是這個味，越吃越想吃。老奶奶說做蝦餅一點也不難，只要有耐心就可以了！一起看看老奶奶是怎麼做的！

首先要準備油炸的爐具、一大鍋油、一鍋麵糊和一些河蝦，麵糊要先用麵粉加適量水調拌好，然後加入小蔥、薑蓉和鹽再次拌勻，麵糊就做好了，河蝦煮8分熟備用。

炸的時候，舀一勺麵糊，再放上幾個河蝦，慢慢放入油鍋，炸至蝦餅自動脫模，再兩面輪流炸至熟透即可。

很多人都是聞香而至，看看蝦餅個大分量足，實在是忍不住的誘惑！因為便宜又好吃，很多人都是圍著小攤吃個夠之後還要打包的，顧客整袋拎走蝦餅是常有的事。

大家都說老奶奶為人熱情善良，二十多年都沒漲過價。如今年紀大了，很多年輕人會故意要多給她錢，但她從來不多收顧客一分錢，還樂呵呵地說：「奶奶身體好著呢！」偶爾遇上一些行動不便的老人來買，她也經常不收錢，因此，街坊們都親切地叫她「蝦餅奶奶」！

無論颳風下雨，老奶奶都會出攤，她說大家都喜歡她做的蝦餅！是啊，幾十年的老味道了，能不喜歡嗎？

您吃過這麼經濟實惠的「2元」小吃嗎？

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