原漿酒能喝么?
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02-27
原漿酒通俗來說就是剛蒸餾出來的酒,市場上一般不流通,原漿酒是可以飲用的,由於每一缸酒受發酵,原材料,工藝的限制,原酒的質量和口感也是層次不一的結合糧食酒的產量,有些酒廠為了口感和風味會對酒進行統一的調味和添加,通俗來說大企業的酒都是勾調過的而小作坊的純糧酒一般都是原生的,天然的原漿,原漿酒既是好酒也存在著一定的問題。
原漿酒屬於純糧酒的範疇,酒精勾兌酒的存儲沒有任何的價值,原漿酒屬於新酒只要是新酒都需要陳放存儲的過程, 存儲的周期一般為1-2年 ,市場上流通的原漿酒多數都為新酒,原酒的並沒有足夠的存儲時長, 新酒不適合飲用,也並不適合於市場的銷售。
原漿從字面上就決定了酒的時長和酒的口感和質量就會是最好的酒,原酒好壞,時間決定酒的價格,酒的價格也不會很低,簡單來說原漿酒市場泛濫,原酒的好壞不一,沒有統一的質量檢測從而使得原酒市場的混亂。
總體說來原漿酒是可以喝的,但是原酒必須要有足夠的存儲時長以及原酒本身的好壞,口感和質量需要消費者仔細的斟酌,原漿酒既是好酒也是壞酒需要睜大眼睛看清楚。
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