餓了嗎？餓了就看《舌尖3》，看完就飽了！

陳曉卿說：「人間煙火最是慰籍」，他用《舌尖上的中國》把人間煙火表現得淋漓精緻。鏡頭裡是老百姓們的家庭食物、是家鄉味道；既有了人情味又詮釋了煙火，也讓每個看《舌尖》的我們找到了歸屬感。

時隔4年，在年初四這天終於盼來了《舌尖3》，沒有了陳曉卿之後的《舌尖3》甚至連土灶的煙氣都拍不好，更別提「人間煙火」了。

我算不上一個吃貨，作為廚師，我更看重食物在視覺上的張力，《舌尖3》與其說是美食紀錄片不如用「走馬觀燈式的百度百科」來形容更為貼切。

前面這4集我看到的是：炫技般翻動鐵鍋的魯菜大師，說著「愛是最好調料」的雞湯川菜大廚；他們都比不過《舌尖1》里藏族女孩真摯又誠實的臉。

第一集：《器》

工欲善其事，必先利其器

總結：彷彿看了一個小時的菜刀、鐵鍋、瓷碗電視導購。

第一集講器皿沒毛病，但在一集里塞了太多東西，什麼都提到一點，可又沒一個講清楚了的。

這一集里共講到了8種器皿，其中菜刀和四川泡菜在《舌尖1》里都講到過。石板只講如何開採、蒸更是一語帶過，鐵鍋只講如何打鐵鍋，花打四門敘述了8分鐘，可是想知道其區別依然要自己百度。

50分鐘里花了6分鐘來講章丘鐵鍋全套製作流程，其中包括：十二道工序，七道熱煅，五道冷煅，三萬六千次捶打。好不容易鏡頭來到鐵鍋做「清水炒蛋」了，可是炒蛋出鏡10秒，又立刻切回鐵鍋介紹。是幾個意思？

看著想吃嗎？答：不想吃！

第二集：《香》

大家來找茬

總結：錯誤百出、春意盎然，和「香」不扣題，把人人都知道好吃的食物拍得一點都不好吃。

據說，《舌尖3》在準備時，踏遍了20多個省市自治區，115處地方，採訪了300多人，涉及400多種美食。

可無論是稀豆粉、魚丸、涼糕、石花膏還是水盆羊肉，都不是以香為第一辨識度的。要說極具香氣的街頭小吃我能想到的便是烤紅薯和糖炒栗子了！

西安人民先炸開了鍋，不僅把西安上個世紀九十年代才形成的回民坊一杆子戳到了唐朝。還把起源於渭南的水盆羊肉強行歸到了白帽子。

這樣比起來把缽缽雞和麻辣燙混為一談、把雙河井涼糕說成樂山的這兩處小錯誤，是否也納入不嚴謹的批判中去呢？

河南的胡辣湯取景卻在杭州（攤手，不明白），不把鏡頭好好對準攤煎餅果子，大篇幅地用來採訪煎餅大姐了。（此處想罵人）

能把串串、麻辣燙、煎餅果子、胡辣湯這些個在腦海里根深蒂固好吃的食物拍得一點都不好吃，我也是很服氣的！

看著想吃嗎？答：不想吃！

第三集：《宴》

只記住了廚師的名字

總結：快進看完的，毫無美感，像是把觀眾的頭按到盤子上看美食，食物沒來得及細看幾眼就過了！鏡頭都要掉油鍋里去了，就不能遠一點拍嗎？

鏡頭切得多快呢？就拿開頭的藕來說吧，刀切了幾下藕，鏡頭一換就變成了一盤盤菜。剪輯有多亂呢？一開始說的是在江蘇掰藕，掰了十分鐘掰到了科爾沁打漁去了，從全藕宴到全魚宴來回穿插。剪輯混碎。

對不起，就算給我唱10遍梁靜茹的《勇氣》這第3集也不想看了，《宴》給我一種無話可說的無力感。

到了第3集只求導演能給到食物超過10秒的鏡頭,我們不要看拜師啊，每天早晨公園裡多的是打太極的老爺爺啊！

還沒看的小夥伴我勸你們還是別看了，這第3集啊，通篇就是在向賣火柴的小女孩展示櫥窗里你吃不到的東西。

看著想吃嗎？答：不想吃！

第四集：《養》

十萬個為什麼

總結：熬夜看了一部神乎其神的中醫藥宣傳片。

GIF

為什麼以「食養」為主題的第4集，第一道食物卻是秀刀功的蓑衣黃瓜呢？為什麼要請西班牙人來做五汁膏呢？ 為什麼不給我們看老酒蒸雞蛋吃起來是什麼樣子的呢？

第五集：《？？？》

第 5 集 我 絕 對 不 看 了！！！

安琪叨叨叨

想在《舌尖3》里看美食有點難，唯一能打動我的只有那碗稀豆粉！不如重刷《舌尖1》呢！順便送上《舌尖1》裡面的美食。

「家常，才珍貴！」

在《舌尖3》里，我感受不到絲毫！也沒有一個鏡頭重現了陽光下的挂面那種充滿美學感的神來之筆。4年，看到的卻是這樣的《舌尖3》，還挺失望的。

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