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手抓餅家庭做法,味道比外面好吃,多做一些凍起來,早餐很方便!

手抓餅家庭做法,味道比外面好吃,多做一些凍起來,早餐很方便!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧,外酥嫩軟層次多,怎麼吃都不夠!

用料

普通麵粉適量

鹽適量

植物油適量

花椒面適量

手抓餅的做法

麵粉裡面加點鹽,用溫水和面,面和好後加點油繼續揉,揉好後再加點油繼續揉,反覆三次,每次都加少量的油,蓋保鮮膜醒一晚上

將醒好的面擀成麵餅,倒上油,撒上花椒面和鹽,塗抹均勻,用刀劃開,邊上連著

從一頭慢慢的捲起

再捲成圓形

擀成博餅,平底鍋抹油,中火將餅烙成金黃色

用筷子抖一抖就成手抓餅啦

小貼士

頭一天晚上把面和好,醒一晚上,早晨烙出的餅非常軟,麵餅能擀多薄就擀多薄;麵餅裡面可以撒些蔥花,還可以撒芝麻、孜然;全程少油。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


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