手抓餅家庭做法,味道比外面好吃,多做一些凍起來,早餐很方便!
最新
02-27
手抓餅家庭做法,味道比外面好吃,多做一些凍起來,早餐很方便!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧,外酥嫩軟層次多,怎麼吃都不夠!
用料
普通麵粉適量
鹽適量
植物油適量
花椒面適量
手抓餅的做法
麵粉裡面加點鹽,用溫水和面,面和好後加點油繼續揉,揉好後再加點油繼續揉,反覆三次,每次都加少量的油,蓋保鮮膜醒一晚上
將醒好的面擀成麵餅,倒上油,撒上花椒面和鹽,塗抹均勻,用刀劃開,邊上連著
從一頭慢慢的捲起
再捲成圓形
擀成博餅,平底鍋抹油,中火將餅烙成金黃色
用筷子抖一抖就成手抓餅啦
小貼士
頭一天晚上把面和好,醒一晚上,早晨烙出的餅非常軟,麵餅能擀多薄就擀多薄;麵餅裡面可以撒些蔥花,還可以撒芝麻、孜然;全程少油。美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
※心理測試:你喜歡哪種早餐,測你最重視哪方面
※早餐你吃對了嗎?
TAG:早餐 |