豆腦非常好吃？學會這個簡單的做法，自己在家就能做

豆腐腦應該是很多人都非常喜歡的一種早餐，嫩滑的豆腦配上木耳，黃花菜和雞汁的湯底，如果這時候再能來上一根油條，那真是讓人慾罷不能了。想要吃好吃的豆腐腦，其實我們自己在家也能做哦。接下來小編就來給大家介紹一下豆腐腦的簡單做法。

我們先把買回來的嫩豆腐給輕輕的沖洗一下，然後放進碗里擺到蒸鍋中蒸煮大約五分鐘左右。之後拿出來將豆腐盛出，汁水都倒掉不用。

根據大家自己的口味準備一些黃花菜，香菇和木耳等等配料。大家可以根據自己的喜好來決定，然後把他們都清洗乾淨，切成絲狀或者片狀備用。

然後準備一些蔥姜蒜，都洗凈並且切好備用。起油鍋，把香菇，木耳和黃花菜一同放進去翻炒。翻炒的時候加入老抽來調味，煮上大約十分鐘即可。

最後我們放入鹽和白糖，勾個薄芡倒進去，之後一同倒在豆腐上。最後撒上蔥蒜就可以啦！

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