在雨林缸里吃泰國人做的日本菜，太棒了！
愛好
02-27
真的是在雨林缸里吃飯哦，這可不是標題黨！
在每星期幾乎都有新餐廳開張的曼谷，由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho所駐廚的泰日風味餐廳VIVARIUM BY CHEFS MINISTRY（後簡稱VIV）格外受到矚目。在世界植物玩家的圈子裡， vivrium
意為「生態缸」（就該辭彙而言這樣解釋或定義並不十分準確，但在圈子已約定俗成），也就是我們習慣叫的
雨林缸
。這個餐廳直接取了「vivrium」這個名字，你說，是不是在雨林缸里吃飯啊？餐館大門↓
VIV餐廳位於Rama4大街上，由Thong Lo BTS站行步行約15分鐘。餐廳的裝潢絕對是繞不開的話題↓
改裝前，這裡是一個大型倉庫，僅有簡單的石棉瓦屋頂及外牆結構，倉庫只保留了主要結構，取其挑高及無隔間的原有優勢，安裝落地玻璃作為牆體，打造一個具有工業感的摩登溫室↓
外牆看進去，真是有點像一個巨大的雨林缸啊↓
構成雨林缸的主要元素，當然是大！量！的！植！物！
蓊鬱蔥翠、茂盛繁開、如瀑布般從挑高的天花板處流瀉而下、小盆栽、通道邊隨意擺放的綠植、巨大的樹木……每一種植物都給這裡注入著活力與能量，讓這個餐廳顯得更像雨林缸↓
另外，在保存了倉庫原有的白面漆外，同時新增加了不少設計元素，也有凸顯新舊之間的對比↓
其他圖片：
這家餐廳於2015年初次亮相，後來也沒有怎麼更新了，很想知道這個雨林缸還在不在……如果還在，我去曼谷的話有一頓飯應該會選擇這裡。
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賣腎吃火鍋
※沒有任何造景，同樣是美麗的水草缸！
※八面玲瓏八面威風的八面雨林缸
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