南瓜別再炒了,用牙籤按一按,出鍋後全家愣住了,一口一個搶著吃
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02-27
說到南瓜,它含有蛋白質及多種食用維生素。其營養豐富,是農村人經常食用的瓜菜,並慢慢的受到了城市人的重視,不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。我們的常見的南瓜做法,總是用來炒著吃,今天給大家分享一道南瓜的新做法。
首先準備南瓜,去皮切片後上鍋蒸熟,蒸熟的南瓜趁熱放到盆里,加入適量白糖,喜歡甜的可以多加一點兒。
緊接著把它按壓成泥,然後在南瓜泥裡面加入糯米粉,根據南瓜的份量來添加。
一直加到可以揉成軟硬適中的麵糰就可以了,將揉好的麵糰分成大小均勻的小糰子。
用手給它壓扁,中間擠上豆沙餡兒(或是自己喜歡的餡兒料)都可以。
咱們用燒烤簽或是比較粗一點的牙籤在上面給它按出南瓜狀的條形花紋兒。
壓成花邊以後咱們中間給它放上一顆枸杞,這樣就包好了。
接下來直接上鍋蒸熟就可以吃啦,做法超級簡單,出鍋後全家愣住了,都誇我手巧,每人一口一個搶著吃。軟糯鮮香,非常不錯。(歡迎關註:美食大嘴妹,每天分享不一樣的家常美食)
※南瓜餅這樣做真好吃,簡單幾步,好吃不上火,孩子吃一次就忘不了
※男人多嗑南瓜子,有意想不到的好處,醫生一般不會告訴你
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