盆栽果樹並不是啥新興事物新技術，早在1000多年前，我國就有了果樹盆景栽培的記載，這是果樹園藝和盆景藝術的結合。

盆栽果樹多選葡萄、草莓等匍匐莖、攀緣莖水果，或石榴、金桔等小型灌木。

選擇蘋果、梨、桃樹等喬木時，只有選擇相應的矮生品種。

一、盆栽果樹的優劣勢

盆栽果樹根系容易受到盆的限制，地上部分的生長也就相應地受到抑制。

這是劣勢也是優勢，地上部分生長受限，也就避免了大田中果樹栽培中容易出現的前期生長過旺的情況，能提前開花結果，儘快帶來觀賞價值或經濟效益。

而且盆栽果樹控溫、控水、控肥方便，一年四季皆可產果。

二、盆栽果樹的一般步驟

（一）苗期管理

盆栽苗圃的水肥管理、病蟲害防治、除雜草與常規育苗基本一致，在斷根、矮化處理和整形修剪方面有所不同。

每年早春、深秋時節，要進行斷根處理；整形修剪時，注意多促分枝數量，降低分枝位置；矮化可以直接選用矮化品種，也可以採用矮化砧木嫁接的方法，還可以使用多效唑、矮壯素等生長抑製劑。

（二）上盆

上盆一般選擇在春芽萌動前進行。

選擇與植株搭配起來好看的盆子即可，營養土的配置比較重要，根據品種不同搭配也不同，一般採用草炭土、腐殖土配合有機肥使用，土面與盆子的沿口之間，需留出5cm左右的距離。

配好土後，對植株根系進行修剪，保證已在後根系的舒適，並能與土壤緊密接觸，上盆後澆透水，放在充分通風透光的地方。

三、盆栽果樹的後期管理

盆栽果樹後期管理要求比較精細，栽培時一定要有耐心，堅持少量多次的原則。

（一）施肥管理

盆栽果樹由於根系密度大，對肥料需求大。最好把固體肥料變成溶液來施肥，為了保障根系的充分吸收，肯定得少量多次的來。葉面追肥宜選擇傍晚進行。

（二）控制土壤水分

水雖然也是少量多次，但不能次數太多了，覺得麻煩的可以採用滴灌設備。

1、盆中表層土壤發白，需要立即澆水；

2、輕敲盆側，聲音清脆，說明土干，需要澆水；

如果發現盆地排水孔有水滲出，就別再澆了，特別是桃樹，根系喜歡氧氣，土壤過濕容易出現爛根。

（三）換土

頻繁地澆水，會淋融土壤中的養分，一般2-3年，就得換一次盆/土。

（四）控冠

這一步非常重要，對植株今後的生長和掛果都有重要影響。

從苗期就要開始做，不管是採用環割、抹芽、摘心、拉枝等早果促花技術；還是採用矮化中間砧和短枝品種相結合，噴施生長抑製劑；又或是採用增重、回縮等控冠技術；都只有一個目的，使枝條粗壯、節間變短、植株矮化，樹冠角度張開，使內膛通風透光。

盆栽果樹的病蟲害防治與大田栽培類似，為了減輕病蟲害，只要放在屋外凍不死，就讓它在外面自然越冬。

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