超實用心絞痛食療譜

心絞痛是冠心病的一種類型，主要癥狀就是人體心前區的疼痛及不適感，此病的發病率很好，主要患病人群是中老年人，隨時發病的特點對患者的身體健康有很大的傷害，所以患上心絞痛除了積極的治療之外，合理的飲食安排也是特別重要的。那麼，心絞痛患者宜吃哪些食物呢？下面就跟大家分享心絞痛患者可以多吃的6類食物。

洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A.能擴張血管，降低血液黏稠度，增加血流量，預防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮，可抑制血小板凝集，促進纖溶系統功能，從而預防血栓形成。

辣椒

儘管辣椒促進纖溶系統抗血栓的功能是短暫的，但經常食用辣椒，對促進微血栓的清除有幫助。

茶

茶可以抑制血小板凝集，促進纖溶系統活性，從而防止血栓形成。日本學者發現綠茶中有一種兒茶素成分，與阿司匹林具有同等抗血小板凝集作用。我國研究人員發現，綠茶具有抗血栓作用。飲茶時也增加了飲水量，對稀釋血液有一定幫助。

黑木耳

黑木耳中含有氨基酸、甾醇類、烏苷酸、谷氨酸、礦物質及維生素，還含有腎上腺素等多種抗血栓物質，可以抑制血小板的凝集力，從而預防血栓形成。

紅葡萄酒

法國學者對紅、白葡萄酒和白酒進行研究發現：飲用紅葡萄酒可使血小板凝集力下降，從而防止血栓形成。美國學者研究認為，葡萄皮中富含「R」成分，可以防止血栓形成，因此，無論吃葡萄或飲用紫葡萄汁都有預防血栓的功效。

魚類

在預防血栓的食物中，一定不要忘記魚類。魚除了可以調節血脂外，還可以使血中纖維蛋白原下降，並能使凝血時間延長，具有抗血栓形成的作用。

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