這些五顏六色的豆豆，功效可不止一點點

豌豆性味甘平，有補中益氣、利小便的功效，是脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂等中氣不足癥狀的食療佳品

蠶豆性味甘平，有健脾利濕的功效，特別適合脾虛腹瀉者食用

綠豆具有抑菌抗菌的作用，是夏季解暑佳品，能清熱解毒，消除嘴唇乾燥等

大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素，多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收，也可潤澤皮膚

黑豆中的鐵元素比一般豆類都高，多食可增強體質，抗衰老，令頭髮烏黑亮麗

紅豆被李時珍稱為「心之谷」，含有較多的膳食纖維，具有潤腸通便、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用，同時有良好的利尿作用

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