我們為什麼要在情人節送玫瑰

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根據美國零售聯合會的報告，在2018年，54.7%的美國成年人會以某種形式的購物來慶祝情人節。預計花費總額將達到196億美元，其中20億將用於購買鮮花，而且大多數都會是玫瑰。這是為什麼呢？

玫瑰從波斯(如今的伊朗)遷移到了歐洲和世界其他地方，據我們所知，第一朵玫瑰是大約5000年前被種植的。也就是說，在玫瑰成為愛的商業象徵之前，已經過去了很長一段時間。19世紀，在維多利亞時代的英國，鮮花成為了交流的重要工具。任何一個簡·奧斯汀的粉絲都會告訴你，在這段時間裡，與其他人分享生活和情感(特別是那些有趣的)是一件複雜的事情。當時的社會不允許公開調情，甚至許多簡單對話也被禁止。

不過當時的人們還是想出了解決辦法，那就是依靠花卉來傳遞「秘密」語言。人們開始使用不同種類的花卉來傳遞信息：不僅花卉的種類代表不同的意思，花卉的排列方式、送花方式以及花卉是如何被接受的，這些都有著某種特殊意味。從此，一種特別的字典出現了，專門用於解碼這些信息。

在這種花的語言里，紅玫瑰象徵著愛，金盞花象徵著悲傷，土豆象徵著仁慈。當然了，也有其它植物意味著愛、激情、情感和友誼。玫瑰之所以成為愛的象徵，可能因為是它可以忍受很多。情人節在2月，這段時間不是赤道以北種花的最佳時間。因此，在工業革命和情人節商業化之後，供應商開始從哥倫比亞、厄瓜多、肯亞等非洲或南美國家種植、裝箱和運輸花卉。事實證明，玫瑰可以長久不變形，當你把它呈現給你所的愛人時，它仍然看起來很漂亮。

全球玫瑰供應鏈的 Planet Money 解釋道：「玫瑰是完美的選擇，因為它們十分堅韌。我們不僅僅是為了得到這種傳統的花朵才建立了整個全球交通鏈。事實上，我們很喜歡玫瑰，因為它們是全球交通鏈的最佳選擇。它們是最適合飛機、箱子和農場的花朵」。在玫瑰花之前，人們只是互相贈送當地的一些花，比如紫羅蘭。

本文譯自 bigthink，由譯者 Lough 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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