從小要培養良好的飲食習慣，別過度餵養孩子

對於小孩子來說，他們不知道自己需要吃什麼食物。父母的職責就是為孩子選擇、提供各種各樣的健康食物。而且還要關注孩子給出的「我已經吃飽了」的提示，以免過度餵養孩子。

孩子從小就要建立良好的飲食習慣。通常一天吃5～6餐（包括3次正餐和2~3次加餐）就可以滿足這一年齡段孩子的能量需求。而那些吃的次數過多或者不停地吃東西的孩子來說，也許從來不會真正體會到飢餓。因此，他們很可能存在進食量過少或過多的問題。

如果您擔心孩子已經超重，需要先諮詢兒科醫生再進行膳食的調整。因為在迅速生長發育階段，孩子需要平衡的膳食，包括脂肪、碳水化合物、蛋白質和其他微量營養素。在孩子生命的第一年，為他喂哺母乳或配方奶（前半年純母乳餵養或加入配方奶，後半年在添加輔食的同時繼續堅持母乳餵養或給其配方奶）。孩子1歲以後，如果您的家庭有肥胖、心血管疾病或高膽固醇遺傳史，兒科醫生可能會建議您給孩子選擇降脂乳（注意，用其他食物代替母乳或配方奶是不明智的，因為這類孩子繼續獲得其所需要的平衡膳食同樣是非常重要的），同時建議您稍微降低孩子每餐的進食量。這方面更為詳細的信息請諮詢兒科醫生。而且，兒科醫生能幫助您確定孩子是否被過度餵養、餵養不足或進食了太多不適宜的食物。

由於特製的嬰兒食物不添加鹽，所以您不用擔心此年齡段孩子鹽的攝入量。但應關注家庭其他成員的飲食習慣。因為隨著孩子越來越多地進食成人食物，他會模仿成人的飲食方式，包括食鹽量、食糖量以及吃帶鹽、帶糖的零食。因此，為了孩子和您自己，請您選擇健康有營養的食物並減少脂肪、食鹽和糖的攝入量，在飲食健康方面，為孩子樹立良好的榜樣。

家庭自製蔬菜類輔食的小提醒

如果您要為孩子自製蔬菜類輔食，在添加輔食初期最好不要選用菠菜、甜菜、綠豆、胡蘿蔔等。因為上述這些蔬菜中也許含有大量的硝酸鹽，這種化學物質可以引起小嬰兒特殊類型的貧血（血細胞計數低）。家庭要自制蔬菜類輔食，豌豆、玉米和甘薯是較好的選擇。當然，嬰兒食品公司製作的蔬菜類輔食是安全的，因為他們會對蔬菜中的硝酸鹽含量進行檢測後選購優質的蔬菜。

小結

輔食添加是繼母乳餵養之後的一個重要問題。輔食添加是否及時，質和量的好壞對於孩子在6個月以後的發育極為重要。何時開始添加輔食是極具爭議的問題，母乳餵養良好、嬰兒發育正常，可以在滿6個月後開始添加輔食，這有利於提高母乳餵養率，促進孩子健康。但是，如果母親健康狀況不理想，孩子發育欠佳，特別是在有貧血的情況下，建議滿4個月後就可以開始添加輔食。

嬰兒應該吃哪些輔食？怎樣添加新的輔食？添加輔食後嬰兒能否消化？有無過敏反應？如何培養並引導嬰兒自己參與攝食以養成積極的進食慾望？本節都作了詳細敘述，供父母參考。

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