《舌尖3》里做便當的媽媽「火」了,本杠精偏要來滅滅「火」
作為一個資深吃貨,《舌尖上的中國》系列紀錄片可以算是神級紀錄片了,《舌尖》1、2都被廣大網友譽為最佳下飯拍檔。
然而就是這樣一個神級系列,它的第三季《舌尖上的中國3》翻船了…
槽點太多,不一一列舉,反正大家一片吐槽。
不過嘛,大家吐槽美食節目安利鐵鍋沒問題,說它亂講歷史認錯魚沒問題,嫌棄它介紹三無產品也沒問題。但是,在近期的一期《舌尖》里,一位媽媽給孩子做的便當被推上風口浪尖,所長覺得還是有問題了!
事情是這樣的,在最近的一期節目里,介紹了一位給孩子做超級精美食物的媽媽,同時也講述了媽媽與孩子的故事。這本來沒啥問題,然而就有一些人看不下去了呢…
某位博主發微博說:「這種兒童便當應該是所有00後孩子們的噩夢,滿足父母拍照秀曬欲。」因為它沒啥油水也沒啥肉,冷捏飯糰水煮菜,簡直比健身減脂餐還慘淡。
然後很多網友也認為這個便當「很寡淡」、「沒營養」、「中看不中吃」,還有人說「這要是我媽我就報警了」、「我替你孩子感到高興」,隔著屏幕都能感受到大家的拒絕。
就飲食習慣而言,如果只給所長吃這個那我也應該是拒絕的,畢竟我是個重口味。
不過要說給孩子做這樣的飯是為了滿足媽媽的拍照秀曬欲,那所長堅決不同意!一百萬個不同意!
很簡單的道理啊,因為沒有哪個媽媽會拿孩子的飲食來消遣,而且這樣的花式便當不花心思根本做不出來。
當媽的人心思時間基本都鋪在孩子身上,誰還專門做飯秀曬炫啊。別說這個媽媽不會,全天下的媽媽應該都不會!
所長認識的一位寶媽就是個會花式做飯的人,她花式做飯只有一個原因:她兒子不愛吃飯。
孩子不愛吃白餃子,她就各種蔬菜榨汁給娃做彩色餃子;孩子不愛吃肉,她就把肉打成泥再做成可愛的形狀,與蔬菜搭配做的更好看一些再給孩子吃。
其實《舌尖》里媽媽做便當這件事就是她跟我說的,她說:
「做這個看起來很簡單,過程其實很累,而且我看了這一期節目了,那個媽媽還給孩子做了很多很棒的食物,大家只看到表面還質疑媽媽的用心,還是挺難過的」。
這是那位媽媽做是其它菜
我聽了她說的之後很有觸動,大家可以不喜歡食物,也可以說食物沒那麼健康,但希望不要質疑媽媽對孩子的用心。
起碼一個媽媽想要能夠花式做飯,那必先要練就營養、手工、審美、創新等等多項全能。
營 養
做飯不僅僅是把飯菜煮熟,更多的是為了給孩子提供所需的營養,讓孩子身體健康。自己給孩子做飯的媽媽要學習營養學才能讓飯菜營養均衡。
手 工
沒有靈巧的手工,那些可愛的配菜從何而來呢?雖然現在有磨具可以用,但是很多蔬菜食材還是需要媽媽自己手工製作的。
審 美
想要做出孩子感興趣的食物,那媽媽的審美就很重要。奇奇怪怪的色彩搭配或者造型擺盤,孩子看了也會無語的。
創 新
每位花式做飯的媽媽都有創新的精神和能力。雖然現在食譜有很多,但並不是每一種都適合自己的孩子,媽媽們要在原有的基礎上創新製作適合自己寶貝的食物。
此外,為了讓孩子對食物的保持期待,媽媽們還會不斷自己創作出精緻、可愛又健康的食物。
這幾點都是很基礎的一些技能要求,除此之外,媽媽們還不斷的學習著改善著自己的做飯技巧,她們所有努力,只為孩子那一口。
如果你認為這種飯很簡單,那你可以自己試著做一次;如果你做了也覺得不那麼麻煩,那請你再想一想堅持每天都如此的感覺。
這次被廣大網友嫌棄的便當,可能只是孩子食盒裡的一部分,另一部分可能並沒有被剪進節目;也或許是孩子當時的飲食需要清淡。
不管如何,對孩子來說,這是媽媽精心準備的食物,是媽媽為她花的心思,是愛。
而那個被大家質疑的媽媽,她是一位二級營養師,一位重症患者,一位專註給孩子做飯的「廚子」,一位堅持每天早晨6點起床做飯的婦人,一個女兒的媽媽。
她做飯並不是為了滿足拍照秀曬欲,她只是希望孩子能夠記住這份味道,並在那個她會缺席的未來知道她的愛。
*素材來源於網路
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