26日晚衛計委12320官微就「過節不值得買阿膠」文章致歉！

春節期間，

國家衛生計生委官方公益熱線@全國衛生12320

發布一條微博，引發關注！

該微博稱：

別買阿膠了，

只是 " 水煮驢皮 "？？？

該消息一出，

許多網路大V轉發支持！

@人民網也轉發此微博，引發全網議論！

但很快，

@全國衛生12320、@人民網

都刪除了相關內容。

事實果真如此嗎？

貴為保健聖品的阿膠，真不值得買？

與此同時，

燕窩、海參、蜂蜜、冬蟲夏草、魚翅

紛紛 "中槍 "，

被指並不是什麼保健聖品。

記者進行了調查——

南醫大二附院：蛋白質吸收率不如雞蛋

南醫大二附院營養科梁婷婷說："一般術後或者康復期病人，我們不會過多推薦這類產品，功效最多是輔助補充。"

天然食材中有很多也不是氨基酸齊全的蛋白質，但是食物有協同作用，不挑食、不偏食，從天然食材中攝取營養素才是人體最為需要的，單從蛋白質的吸收率上來講，阿膠、海參、燕窩的蛋白質吸收率的確不如雞蛋的蛋白質吸收率高。

很多人喜歡購買阿膠，用來抗腫瘤。江蘇省人民醫院腫瘤內科副主任醫師陳曉鋒說：臨床上沒有推薦阿膠抗腫瘤，沒有什麼幫助。

江蘇省疾控中心食品安全首席專家、江蘇省營養學會副理事長袁寶君向記者作出以下解釋：

首先，食物都有一定營養價值，只不過營養成分多少不同而已。沒有壞食物，只有壞搭配。阿膠取自動物皮，內含膠原蛋白，從這個角度上，肯定自身有一定營養價值。包括海參等也是如此。

其次，從蛋白吸收率、人體貢獻率、經濟性角度來說，新鮮雞蛋是人體攝入蛋白的首選食物。也就是說：你要補充蛋白質，阿膠、燕窩、海參是不如雞蛋的。

第三，阿膠是中國傳統中醫一部分，是葯食同源產品，屬中醫範疇。而營養學，更準確說，屬於西醫範疇。因為是兩個體系，尚沒有完全融合。至於阿膠宣稱有補氣養血等功效，營養學的角度還無法解釋阿膠是不是具有這些功效。

中醫：療效是經過臨床驗證的

江蘇省中西醫結合醫院消化科主任醫師夏軍權告訴記者，阿膠是大眾熟知的一味中藥，性平、味甘。地道阿膠，需要用特定驢皮，經過複雜工序加工而成。其臨床療效是經過幾千年臨床驗證的，其補益肝腎、補血填精的功效是確切的。簡簡單單地用中藥中的某一成分來評價中藥療效是不恰當的。如果是地道的阿膠，其保健功效要比市場上一些所謂的 " 保健品 "要好很多。

"要辨證地看阿膠臨床療效，不能簡單地從某一成分評價其療效。"江蘇省第二中醫院治未病科主任中醫師沈佳說：通過辨證施治，臨床中也會用到阿膠，比如熬制膏方就會有阿膠，還有一些女性患者月經不調、產後貧血等等，也會在藥方中加入阿膠。

東阿阿膠回應：

這場爭議中，最受關注的無疑是東阿阿膠。據悉，東阿阿膠是中國最大阿膠企業，阿膠行業標準制定者。其官網上，描述阿膠：名貴滋補品，傳承 3000多年，與人蔘、鹿茸並稱 "滋補三寶 "。

2月 19日，@東阿阿膠官博含蓄地發了一條回應："醫道中西，各有所長。中言氣脈，西言實驗。然言氣脈者，理太微妙，常人難識，故常失之虛。言實驗者，求專質而氣則離矣，故常失其本，則二者又各有所偏矣。"

記者通過天貓東阿阿膠大藥房旗艦店諮詢，詢問阿膠到底有無營養價值或治療效果。客服回答稱：阿膠是驢皮經過多道工序熬制，有補血滋陰、潤燥止血的功效。

針對@王志安提出的：

「水煮驢皮」一旦被打回原形，價格會暴跌一千倍。

記者調查：自2010年，東阿阿膠發布11次提價公告。最猛一次，一次性提價60%

2月 22日下午，現代快報記者了解到，東阿阿膠南京中山南路直營店已經關門，現在東阿阿膠產品銷售點在老百姓大藥房里。記者來到一家藥房看到，東阿阿膠售賣專柜上目前有 250g東阿阿膠和 48支復方阿膠漿兩種類型的產品。

據東阿阿膠股份有限公司阿膠養生顧問胡忻介紹說：直營店在 2年前就關門了，現在東阿阿膠都是在各大藥房售賣，其中在南京有 20多家藥房都可以買到。

藥房工作人員介紹，由於過節期間藥店有活動，現在 250g東阿阿膠的價格在 880元，48支復方阿膠漿的價格是 318元，2018年 3月 20日後價格會分別調至 1499元和 499元。

據媒體報道，自 2010年以來，東阿阿膠共發布過 11次針對產品提價的公告。最猛的一次是，2011年一次性提價 60%。

有業內人士稱，每年 6月和元旦前後，是最有漲價可能的時機。在這背後，一邊是日漸增多的阿膠以及孕驢血、驢奶等製品的市場需求，一邊是日漸減少的毛驢數量。而逢年過節饋贈滋補佳品的需求也是驅動市場漲價的因素之一。

由於近年國內養驢戶越來越少，原料驢皮供應緊張，而市場需求不減，預計未來價格仍有上漲空間。

關於「補血」真相，你該知道

全國12320官微致歉聲明截圖

全國12320衛生公益熱線官方微博26日晚間發布致歉聲明，稱因審核不嚴轉發了博文《過節不值得買之阿膠》，雖發現問題後迅速刪除，但仍引起關注並造成誤解。對此，向廣大網友和12320的用戶誠懇致歉。

引發爭論的微博

據了解，12320衛生熱線是國家衛計委主管的公益電話網路，主要承擔公共衛生領域的諮詢和投訴舉報的職能。因此，12320衛生官微的發言，被網友們作出各種解讀。有言論認為，微博內容屬實，阿膠的所謂養生功效並不靠譜，由此將阿膠推上了輿論的風口浪尖。

（圖部分源於網路，如有侵權請聯繫平台）

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