假如饅頭隨便吃，以下4道菜 你卻只能選一道，你會選哪個？

假如饅頭隨便吃，以下4道菜 你卻只能選一道，你會選哪個？

第一道：清蒸白魚，屬於東北菜系，食用後可調理身材各項機能。選用的肯定是活魚，本位咸鮮，顏色艷麗，魚肉白凈，細嫩鮮美，湯汁清淡。

第二道：麻婆豆腐，屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。麻婆豆腐在不同的地區有不同的做法，南方做法多數會放些許肉末，而北方就是單純的放置辣椒和花椒。

第三道：干鍋肥腸，也是超級下飯的一道菜，肥腸勁道統統，光彩鮮美，光彩紅亮，質地軟爛，滋味鮮香，回味悠久。滋味相稱引誘，不老不嫩，又辣又香，超級過癮。

第四道：肉末粉條，又名螞蟻上樹，一道著名的傳統佳肴。主料為精瘦肉，苕粉條，酸菜。這道菜的由來據說與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。

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