網上賣的茅台鎮酒怎麼樣?別看到茅台就兩眼放光
茅台鎮酒與茅台酒一字之差,性質卻相差甚遠。
茅台鎮,貴州省遵義市仁懷市下轄鎮。位於赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。
茅台鎮歷來是黔北名鎮,古有「川鹽走貴州,秦商聚茅台」的寫照,茅台鎮是中國醬酒聖地,域內白酒業興盛。國酒茅台廠址就是源自於茅台鎮上。鎮域內資源獨特,微生物體系奇異,具有得天獨厚的釀造環境,以盛產美酒而聞名海內外,被譽為「中國第一酒鎮」、「世界醬香型白酒主產區」、「中國酒都核心區」。
據統計茅台鎮上有近2000家酒廠,在茅台鎮上幾乎家家戶戶都釀酒或從事酒有關的事,真正茅台鎮純糧釀出來的酒實乃好酒。但目前白酒市場的壟斷與競爭激烈,當然價格競爭少不了。通過降低成本,價格也沒有最低,只有更低,出現魚龍混雜的局面。
如今茅台鎮酒通過網路渠道已經逐漸為人們所知道,各種純糧坤沙酒、各種洞藏窖藏老酒、各種特供內供酒,滿目琳琅,而價格也是參差不齊,有幾塊錢一瓶到上千塊一瓶不等:原價1998元一箱現價只需198元一箱、茅台鎮原漿酒398買一箱送一箱、連號百元大鈔可換價值1198元的「茅台酒」等等噱頭爭相競走。
茅台鎮酒有純糧釀造也有酒精勾兌而成的。至於怎麼區分?還真沒有個標準界定,全憑酒友們的一雙慧眼與運氣。但對於網路上的49塊錢一箱的茅台鎮坤沙純糧酒和一些99塊錢一箱的茅台原漿酒,就可以排除在純糧酒之外了,單瓶算下來的成本在20塊錢不到,而酒水的運費不算偏遠低於平均也需3元/瓶,有些酒的售價在5塊錢一斤不到,怎麼可能是純糧酒。
目前在市場上,茅台鎮純糧酒的價格在50塊錢以上,好一點的在100元左右,能喝出茅台酒感覺的在300-800之間不等,但也不排除以次充好的無良奸商存在。
說實話,茅台鎮真正用心做酒的酒廠釀造出來的酒還真不賴,畢竟經歷的近千年的釀酒歷史,且得益於茅台鎮得天獨厚的釀酒環境。國酒茅台酒曾遷廠至茅台鎮幾十公里外的遵義,甚至連土壤也搬去,但也生產不出來正宗的茅台酒口味。可見茅台鎮是個多麼神奇的釀酒聖地。
淘酒是門藝術,希望全國酒友能花上值得的錢,喝上健康放心的酒~
※茅台酒該怎麼儲藏?別讓你收藏的茅台酒價值大打折扣!
※喝酒那些事兒,喝酒臉紅的朋友得特別注意!
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