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6個月的寶寶食物仍以母乳

6個月的寶寶食物仍以母乳(或配方奶)為主,輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始,即從1- 2勺開始,以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應,滿六個月可開始添加輔食。

以從稀到稠的原則逐量添加。從爛粥、果泥到軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從穀類開始,向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡,也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配),蔬菜泥(3-4種)後,水果汁或泥(果汁要從2:1,1:1兌水開始,然後再喝原汁,接下來是果泥),雞蛋黃(6月齡),魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

一、輔食之速溶純蛋黃粉

速溶純蛋黃粉包含嬰幼兒成長所需的氨基酸、膽鹼、DHA、卵磷脂、鐵元素等。具有良好的分散性、溶解性與穩定性,既溶於普通飲用水,也溶於牛奶等其他流食;完整保留蛋黃的全部營養成分,吸收率高達90%以上。品牌有健力雞子黃等。

蛋黃泥:將雞蛋煮熟,用篩碗或勺子碾成泥,加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始,根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

1、使用傳統蛋黃輔食餵養方式

寶寶蛋黃輔食添加應從開始四分之一個蛋黃的量,逐漸增加到二分之一個蛋黃的量,再到1整個蛋黃的量。餵養方法可直接碾成泥餵給寶寶,也可以加水調稀後餵養寶寶,或者還可搭配米粉、米粥等輔食餵養寶寶。

需注意的是,傳統蛋黃輔食餵養方式應嚴格注意加工方式,避免細菌感染。如果寶寶產生消化吸收不良,腸胃不耐受等癥狀,應及時更換速溶純蛋黃粉。

2、使用速溶純蛋黃粉輔食餵養方式

速溶純蛋黃粉添加方式根據中國嬰幼兒輔食餵養習慣,從少到多、由稀到稠、循序漸進的為寶寶添加輔食。在寶寶4個月的時候添加1.5g速溶純蛋黃粉,相當於四分之一個鮮蛋黃的量; 再根據寶寶的具體消化情況逐漸增加到3g速溶純蛋黃粉,相當於二分之一個鮮蛋黃的量;到寶寶6個月的時候添加6g速溶純蛋黃粉,也就是1整個蛋黃的量。

3、速溶純蛋黃粉便捷的餵養方法

將一小速溶純袋蛋黃粉倒入乾淨奶瓶中,加入適量的溫開水(55-75°C),輕輕搖動奶瓶至均勻。可加入適量的溫開水(55-75°C)調成糊狀食用(糊狀食品可促進嬰兒口腔及語言發育)。可與其他輔食搭配食用,如奶粉、米粉、粥等。

二、輔食之米粉

嬰兒輔食一般指寶寶吃的嬰兒米粉,分為有機、天然、普通級別類。其中,有機米粉比之天然的來說是更加純凈的。如今,米粉品牌也不勝枚舉如亨氏,方廣,臣生、貝嬰美、特福芬等等。1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。

魚泥胡蘿蔔泥米粉:選擇河魚或是海魚,蒸熟,取出肉,並小心將魚刺全部除去,壓成泥即可。將做好的少量魚泥,連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉里。

三、輔食之果蔬泥

奶粉餵養的寶寶在4個月以上、母乳餵養的寶寶在6個月以上是可以開始用果蔬泥做輔食。果蔬泥是新鮮水果蔬菜打碎做成的泥狀流體。比較容易製作的有蘋果泥、香蕉泥、土豆泥、胡蘿蔔泥。

土豆泥:將一隻土豆去皮並切成小塊,蒸熟後用勺壓爛成泥,加少量水調勻即可。

青菜泥:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

牛奶紅薯泥:將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟,用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好後倒入紅薯(馬鈴薯)泥中,調勻即可。

雞湯南瓜泥:將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,然後將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟,用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

梨醬:將梨去皮去核,切碎,與冰糖一起入鍋煮,待梨酥爛以後,一邊煮一邊用勺子碾壓,成糊狀即可。

四、輔食之果蔬汁

青菜汁:將一碗水在鍋中煮開,洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘後取出切碎約一碗,加入沸水中煮沸1—2分鐘。將鍋離火,用湯匙擠壓菜葉,使菜汁流入水中,倒出上部清液即為菜汁。

南瓜汁:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻後,放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

鮮橙汁:將一隻橙子橫向一切為二,然後將剖面覆蓋在玻璃擠橙器上旋轉,使橙汁流入下面的缸內。餵食時,可以加一些溫水,兌水的比例從2:1,到1:1,然後是原汁。

西瓜汁:將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾後取汁即成。

蘋果胡蘿蔔汁:將胡蘿蔔、蘋果削皮洗凈後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

胡蘿蔔山楂汁:山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

西紅柿蘋果汁:將西紅柿洗凈,用開水燙後剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2湯匙兌入番茄汁中。

白蘿蔔生梨汁:將白蘿蔔切成細絲,梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘後,加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。


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