廚櫃、煙機灶具：選購、安裝、驗收，三位一體打造完美廚房

最新 02-28

櫥櫃選購、安裝、驗收

內容提要

整體廚櫃是一個集廚櫃、電器、燃氣具、廚房功能用具四位一體組成的廚櫃組合, 擁有一個實用、更時尚的廚房櫥櫃是一件非常美妙的事情。整體廚櫃並不是指一件商品，而是對廚房整體的布局設計,因為廚房結構的不同，要裝飾出我們漂亮的廚房,大部分的人在廚房裝修中都會選擇定製廚櫃。那麼在定製廚櫃的過程中，我們需要了解哪些才能讓定製的廚櫃稱心如意呢？

廚櫃

選購

內容導讀

一、櫥櫃的組成

1、櫥櫃的構造

2、櫥櫃選用的板材

3、國際板材標準

4、刨花板的好壞分辨：

5、實際上，我們做櫥櫃使用的是「三聚氰胺板」

6、櫥櫃常見的門板材質

7、櫥櫃的檯面

二、櫥櫃五金件

1、五金件的選擇鉸鏈、抽屜滑軌、踢腳板、拉籃、鋼具類、射燈、龍頭、水盆、拉手、阻尼

2、五金件選購小竅門

三、櫥櫃的計價方式可能加錢的清單

四、選購櫥櫃的時候要注意哪些問題

五、櫥櫃安裝驗收標準

六、櫥櫃樣式選擇

七、櫥櫃風格

八、櫥櫃設計中的注意事項

九、檯面保養五項注意

十、櫥櫃門板選顏色的小小建議

十一、櫥櫃的清潔方法

一、櫥櫃的組成

1、櫥櫃的構造

有地櫃、吊櫃、高櫃三大類，其功能包括洗滌、料理、烹飪、存貯四種。櫥櫃一般由檯面、門板、櫃體、廚電、五金配件構成。主體結構以櫃體、門板、檯面為主。下面簡單介紹一下他們的材質構成。

櫃體：分為不鏽鋼和貼面板

門板：分為防火板、不鏽鋼、水晶板、烤漆板、吸塑板和實木

檯面：防火板人造石、天然大理石、珍珠板、不鏽鋼和瓷磚

配件：以水龍頭、洗滌盆、煤氣爐及抽油煙機為主。

水龍頭：本體材質為含銅金屬，表面再鍍上鉻、鈦或其它金屬材質裝飾。

洗滌盆：不鏽鋼（福蘭特）、鋼板琺琅、陶瓷和塑脂結晶（人造石）

抽屜：材質有鋁製和木製（最好是雙飾板）

食品架拉籃：不鏽鋼、鍍鉻和烤漆

2、櫥櫃選用的基材板

主要有二大類： A、刨花板 B、密度板(MDF)。

A、密度板也稱纖維板，用採伐剩餘物和木材加工中的廢料如枝椏、截頭、板皮、邊角等或其它植物纖維作主要原料，施加脲醛樹脂或其他適用的膠粘劑製成的人造板材。並加入一定量的添加劑，如防水劑、防火劑等製成漿液，再用成型機制面板坯，通過熱壓作用使互相交織的纖維之間自身產生結合力，或加入膠粘劑組合成的人造成板，稱為纖維板或者密度板。按其額度的不同，分為高密度板、中密度板、低密度板。一般用來做櫃體或箱體材料。對於甲醛含量

優點：表面光滑，木質勻細，平整度很高，可以加工較多的造型，不易變形。尤其適合曲面及異形設計。

缺點：吸水膨脹率很高，握釘力差。

B、刨花板（又叫微粒板、蔗渣板）是用木材碎料為主要原料，再滲加膠水、添加劑經壓制而成的薄型板材。按壓制方法可分為擠壓刨花板、平壓刨花板二類。

優點：重量輕、握釘力強、防潮防水性好、更容易控制甲醛釋放量、不易變形等優點，易於油漆塗裝及表面裝飾，適合用於家具平面的地方。

缺點：其板截面較粗糙，易斷易碎，易回潮，不易做彎曲處理。一般不適宜製作較大型或者有力學要求的家私。

刨花板是環保型材料，能充分利用木材原料及加工剩餘物，成本較低。刨花板表面覆貼三聚氰胺或裝飾木紋紙以及噴塗處理後，已被廣泛應用在板式傢具生產製造上，其中包括現代廚櫃傢具生產方面。

如前所述，刨花碎料有粗有細，為了獲得較好的光潔密實的表層質量，要求細料分布在板坯的上下表面，粗料分布在中間。漸變結構刨花板即是從兩表面到芯層的刨花尺寸逐漸增大，層間沒有明顯的界限；多層結構（一般分3層或5層）從表層到芯層，細刨花過渡到粗刨花有明顯的界限。這樣能保證板坯內密度分配均勻，具有較高的內結合強度，板不易變形，獲得較好的刨花板質量。

廚房屬水汽、油煙、潮氣較大的特殊環境，質量好的三聚氰胺貼面防潮刨花板是製造現代廚櫃產品的首選之材。由於國內膠粘劑及防潮劑製造水平不一，加之部分國產刨花板生產廠家技術設備落後，所以一些產品還不適合廚櫃產品製造與廚房環境的需求。

3、國際板材標準

主要分E2、E1、E0三種，E2級符合國內標準；E1級符合歐洲標準；

E0級屬於世界頂級標準，然而，E0級板材雖然環保標準更高，但由於不含綠色防潮劑和粘合劑，其韌性和防潮的能力相對就低，容易受潮斷裂，一般用作傢具的基材，不適應用在廚房潮濕的環境中。

E1級板材與E2級的區別：E1級（可直接用於室內）≤9mg/100g ；E2級（必須飾面處理後可允許用於室內）≤30mg/100g達到上述標誌等級的產品其有毒有害成份己不構成對人體及環境產生影響和破壞。價格區別：E1比E2貴1/3左右。環保係數：E1完全可用於室內。

E2級用於室外，但是經過封閉後可用於室內，但是由於要經過密封處理，假如封閉的不好，極易泄漏，長期對人體造成傷害。

4、刨花板的好壞分辨：

左邊的是優質品~ 右邊的裡面有綠色的顆粒，是防潮的，但是呢，那塊板的質地確定不好~~

好的板材（左邊）剖切面木質分布均勻，顆粒大小比例適當，密度較高，用手難以剝離出木顆粒。

差的板材（右邊）剖切面木質分布不均，顆粒大小比例錯亂，密度低，碎木屑多，木屑極易掉落。好的基材刨花板（上面）顆粒分布均勻，結構緊密。差的刨花板（下面）顆粒不均，分布錯亂，鬆散。

5、「三聚氰胺板」

「三聚氰胺」是製造此種板材的其中一種樹脂膠粘劑，帶有不同顏色或紋理的紙在樹脂中浸泡後，乾燥到一定固化程度，將其鋪裝在刨花板、中密度纖維板或硬質纖維板表面，經熱壓而成的裝飾板，規範的名稱是三聚氰胺浸漬膠膜紙飾面人造板，稱其三聚氰胺板實際上是說出了它的飾面成分的一部分。基材一般為刨花板，厚度有5mm、16mm、18mm、25mm等。上下兩層為浸膠裝飾紙。裝飾紙被保護在三聚氰胺層中。有了好的基材，裝飾紙、三聚氰胺膠與工藝也都很重要～花色紙是最好達到國際標準的進口紙，相對其他國內紙來說不會出現露底，光氧化等致命缺陷。質量好的原紙均由歐洲進口，其抗紫外線能力--色牢度達到7—8級標準（波長42微米紫外光——連續照射800小時，顏色無變化），保證了飾面長時間在陽光的照射下顏色自然鮮亮不變色。色彩鮮艷，木紋色紋理清晰、自然逼真，色澤純正，持久亮麗不褪色、不變色。原材料採用100%三聚氰銨膠，該膠成本遠高於市場上普遍使用的脲醛混合膠等，但其壓貼後的環保性、堅固耐用性指標也遠優於其他膠型。然後通過數控熱壓機使基材、三聚氰胺膠經過加熱固化後形成一體。

6、櫥櫃常見的門板材質

有膜壓板、烤漆板、鋼琴烤漆板、uv板這幾種：

A、膜壓板是以密度板為基材,pvc膜皮真空吸朔而成,一體成型,不需要封邊,耐磨耐臟,好清洗,可以做造型,一般用於歐式風格和田園風格,仿古風格!一般造價比較高!

B、烤漆板是現在廚櫃的時尚新寵,顏色鮮艷多樣,在中密度基材板上多道噴塗環保油漆，再通過烘烤乾燥而成；色彩繽紛多樣，通常無須封邊，門板表面光滑度高，不易沾上污漬，易於清潔。但烤漆板比較容易刮花，應避免硬物刻劃和碰撞，同時要注意保養。普通烤漆可以做簡單造型,可以根據自己的喜歡調色!光鮮漂亮!但需要較好的護理,更換門板或增加門板時可能會有色差!選擇烤漆時請慎重!

C、鋼琴烤漆板相比普通烤漆,亮度更高,表面的漆面更堅硬,比較耐磨,也同樣需要更好的護理,可以做邊角的圓角或到角造型,門板造型比較困難!不需要封邊,一體成型,需要更換門板或增加門板也會出現色差!相較普通烤漆造價高些!

D、uv烤漆板是在烤漆的基礎上取其精華,顏色光亮,光澤度更好,表面有uv處理層,更耐磨,但需要金屬封邊,普通封邊不能搭配!需要更換門板和增加門板時不會出現色差!價格基本上跟鋼琴烤漆差不多,稍微更高些!

7、櫥櫃的檯面

目前市場最常見的櫥櫃檯面材質主要有天然石、人造石、石英石、不鏽鋼四種：

A、天然石檯面

天然石包括了各種花紋的花崗石、大理石，比較常用的是黑花和白花兩種。

優點：

天然石材的密度比較大，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，而且紋理非常美觀，造價也比較低，最為常用的幾種價位僅為幾百元左右一米，屬於經濟實惠的一種檯面材料。高檔的天然石檯面價格也有上千元的。

缺點：

1.天然石材有孔隙，易積存油垢；

2.天然石材較短，兩塊拼接時也不能渾然一體，縫隙易滋生細菌；

3.天然石密度較大，需要結實的櫥櫃支撐；雖然質地堅硬，但彈性不足，如遇重擊會發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會發生破裂；天然大理石脆性大，不能製作幅面超過1米的檯面。天然石材部分材料可能有放射性和散發毒氣，不符合環保要求，如沒進行特殊工藝處理，有可能會對人身體造成傷害，因此選擇時最好做輻射測試。

B、人造石檯面

人造石，又稱為高分子實心板，是採用天然礦石粉＋色母＋丙烯酸樹脂膠，經高溫、高壓處理而成的板材，質地均勻，無毛細孔，是市場公認的最適宜於現代廚房的櫥櫃面板材料。

優點：

人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處；花色豐富，整體成型，並可反覆打磨翻新。因此抗污力強，因為表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，一般性的污漬可用濕布或清潔劑即可擦去；可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑將兩塊粘接後打磨，渾然一體，接縫處毫無痕迹。

缺點：

自然性顯然不足，紋理相對較假；價格較高。即使是無縫人造石，因其加工工藝的不同，質量也分三六九等，因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。石英石檯面

C、石英石

實際是人造石的一個材質上的區別，它也是人造石的一個種類。但是因為它獨特的性能高昂的造價使它的價格高於一般的人造石，是全新的人造石產品。它以天然石英結晶體礦為主要原料，通過引進進口的全自動化控制生產技術設備，在高溫高壓狀態下而製成的裝飾面板。

優點：

在保證高硬度、耐高溫、耐酸鹼、耐衝擊、易清潔的基礎上，無任何對人身體有害的放射性元素。採用世界上最先進的工藝生產的超硬環保複合石英板材，其中含天然石英最高可達９3％，還含有樹脂、礦物顏料和其它添加劑組份，精選的物料經調色和真空高壓形成極其緊密的複合體，再經複雜的分切和表面拋光工藝成為石英石，這種板材的表面象花崗石一樣堅硬，色彩象大理石一樣豐富，結構象玻璃一樣防腐抗污，精加工後的形態象人造石一樣完美。正由於她在多方面的優異性能，使她成為世界上應用於廚衛檯面和精品牆地面最理想的材料。

缺點：

價格較高，因石英石對加工工藝要求較高，質量也分三六九等，因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。

D、不鏽鋼檯面

優點：

各項研究表明與他檯面相比較不鏽鋼檯面抗細菌再生能力排名第一。環保無輻射。使用壽命長，經久耐用、易清潔，始終光亮如新。

缺點：

就是不耐劃，隨便一個硬物就可以畫出劃痕。然後永久性的不可修復。即便是推銷員跟你推銷所謂的花紋的檯面「號稱不會有劃痕，或不明顯」。也是肯定容易劃傷的。

二、櫥櫃五金件

1、五金件的選擇

鉸鏈、抽屜滑軌、踢腳板、拉籃、鋼具類、射燈、龍頭、水盆、拉手、阻尼

2、五金件選購小竅門

2.1、鉸鏈

櫥櫃門開關的次數多，所以櫃門鉸鏈是非常重要。

2.2、抽屜滑軌

櫥櫃滑軌重要的重要性僅次於鉸鏈，相比較而言，優與劣並非從外觀和使用區分表。它們的主要區別是，材料，原則，結構，設備，生產過程，如產生不同的變化。由於廚房的特殊環境，國內生產的滑軌一般很難達到要求。即使短期內感覺良好，時間稍長就會發現推拉困難的現象。所以要想保證抽屜長久推拉自若，應選擇性能優越的進口品牌。

2.3、踢腳板

往往被人忽視，實際上櫥櫃首先出問題的可能就是它。因為它離地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發霉。踢腳板有木質踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。木質踢腳板廠家一般都使用做櫃身時剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質材料容易吸水變潮，並且水汽會沿著踢腳板上升危及整個櫃身。這就是為什麼有的櫥櫃使用一段時間後地櫃一端會發胖。帶有防水橡膠的進口磨砂金屬踢腳板一進入中國市場即獲得行家認可，不僅防水防潮、不發霉、不生鏽，而且美觀耐用，終身不會破損.

2.4、拉籃

廚房裡的物品是我們每天接觸最為頻繁的，廚房裡的用具也是日常生活中品種最多的，一日三餐少不了廚房的進進出出，更免不了鍋碗瓢盆的搬搬挪挪。怎樣在這樣一個頻繁動作的空間建立一種良好的生活秩序是很多家庭面臨的煩惱。而這種煩惱只有靠拉籃來解決，它將各種物品予以收納懷中，沒有絲毫怨言。拉籃具有較大的儲物空間，而且可以合理的切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據不同的用途，拉籃可分為爐台拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉角拉籃等。

選擇拉籃主要注意以下幾點：

拉籃一般是按櫥櫃尺寸量身定做，所以提供的櫥櫃尺寸一定要準確。

拉籃的焊點要飽滿，無虛焊。

拉籃表面要光滑，手感舒適，無毛刺。

選擇拉籃最重要的一點就是別把鍍鉻的當成不鏽鋼的。

2.5、鋼具類鋼抽、刀叉盤：

鋼抽，刀叉盤尺寸精確，規範，易於清潔，不怕污染，不會變形。對於櫥櫃抽屜的保養和使用，有其不可取代的作用，早就為德國、美國、日本等發達國家的櫥櫃公司廣泛使用。因此，當您粗略觀察了櫥櫃外表後，應該拉開每隻抽屜看一看，如果採用鋼抽和刀叉盤組合，說明該產品成本較高，櫥櫃組合較規範，反之，如果採用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤也有進口和國產之分，主要在滑軌和表面處理牢固度上。

2.6、射燈

一般玻璃門吊櫃或裝有燈飾頂板的櫥櫃往往要配置射燈，分為探頭式和內卧式，取決於各人喜好。但注意要選擇帶變壓器的12V射燈，因為出於安全考慮，國家明令禁止傢具燈連接使用220V電壓。

2.7、龍頭

龍頭可以說是廚房中與人最為親切的一個部件，但在選購時其品質往往被人忽視。事實證明水龍頭是廚房中最容易出問題的地方。如果使用價格低廉的劣質龍頭，出現漏水，關的不及時後果將非常嚴重，因而在選購時應非常重視其品質的好壞。在大多數廚房中，水龍頭往往是不可多得的亮點。這是因為水龍頭能給設計師提供較大的施展才華的空間，線條、顏色、形狀等設計元素都能迸發出許多激動人心的設計靈感，盡現美學和藝術光芒。同時優質的水龍頭又是科技的化身，對工藝的要求極高，這恰好滿足了許多時尚人士對生活品質的唯美追求。諸多因素使櫥櫃廠家對他的選擇較為慎重。

2.8、水盆

在廚房中是使用頻率相當高的一個物件，因而其選擇也格外重要。常見的水盆大多為不鏽鋼、人造石、陶瓷、石材製品，具體要看主人的喜好與廚房的整體風格而定。如果廚房的風格比較時尚、前衛，採用不鏽鋼水盆比較合適。這種選擇不僅僅是因為不鏽鋼材質表現出來的金屬質感頗有些現代氣息，更重要的是不鏽鋼易於清潔，重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優點，符合現代人的生活品質要求。

2.9、拉手

拉手在櫥櫃中雖不起眼，但卻起到「鑰匙」的作用，開啟所有櫃門、抽屜、拉籃都要用到，拉手與櫃門、抽屜的連接一般是用螺絲連接，即在櫃門上鑽孔，高檔些的是將櫃門打穿，用穿心螺絲連接，該種做法牢固耐用，最為可靠。根據拉手的材質來分，有鋅合金、鋁、銅、軟膠PVC、塑料質，從造型上，有歐式，現代、仿古、卡通等當前市場上還有玉質，或表面鍍金、銀等貴金屬的高檔拉手。造型上形態各異，需根據櫥櫃整體分格選擇合適的拉手。

2.10阻尼

阻尼技術的革新功能代表未來櫥櫃五金髮展趨勢，人性化的緩衝設計，使得再大的力關閉門或抽屜，都可以在閉合末端起到撞擊保護和消音的作用。

2.11、滑軌、門把手、鎖具

經常摩擦的五金件，應挑選密封性能好的合葉、滑軌、鎖具。選購時開合、拉動幾次感覺其靈活性和方便性。宜挑選靈活性能好的鎖具。選購時可把鑰匙插拔幾次看看順不順暢，擰起來是否省勁。挑選外觀性能好的各類五金件。選購時主要是看外觀是否有缺陷、電鍍光澤如何、手感是否光滑等。另外，五金件還有一個最大的問題是安裝，櫃門出問題，多半是因為安裝不到位或者操作不得法所致，而不是五金件質量不好。所以，選擇一般品牌的五金件，嚴格安裝也不失為一種有效的方法。

三、櫥櫃的計價方式

按延長米計價：

即按長度計算。但這種方式的標準並未統一。按單體櫃算：這種計價方式是將櫃體、櫃門、五金件作為一個整體算，以每一款式為單位，可認為是定款定價，檯面另計。四分法：即將櫃體、櫃門、五金、檯面分開計算，度身定造。部件法：這種方式可視為四分法的變化，最大限度地讓材料與價格結合起來。

可能加錢的list，大家可以參考

絞鏈：

換成阻尼的一般要加錢。

抽屜：

換成海蒂師阻尼的也要加錢。付定金之前如果廚房大，一定要多討幾個。否則加的話似乎很貴。

側板：

側面露出來的板。如果門板是顏色比較特殊的模壓板，櫃體側面不貼上一層皮的話很難看。

玻璃門：

有些廠商玻璃門要加錢，有些玻璃門不加，但是銅條玻璃要加。

網格門：

這個一般都要加，其實也沒什麼意思，不好擦。

氣撐：

想做上翻門板的注意了，這個多少錢事先一定要談定，事後加就很貴了。某些無良js多半會說「那你不要用氣撐好了」，沒有多不方便啊。

五金件：

包括米箱，拉籃，調味架等。這個要加錢基本上是逃不掉的，事先要和js談定如果自己買的話包不包安裝，如果js的五金件貴的話我們就自己買。

踢腳線：

某些無良到極點的廠商這個都會要加錢。

頂線：

這個是針對實木和田園風格櫥櫃而言的，加起來很貴的，一兩百元一米，事先一定要談！

燈線：不做也沒啥影響。

消毒櫃門板：如果門板比較好的話，這個一定要叫他們扣錢，不肯扣錢就換人家。那種狡辯說消毒櫃要多放兩張櫃體板，所以門板錢不扣除的商家統統槍斃！櫃體板的價格和門板的價格能一樣嗎

檯面：

一般商家開價是按照不包含檯面開的，tx們檯面往往也會叫商家做。所以說不定他們櫃體開價不高，檯面狠狠斬你一刀。

四、選購櫥櫃的時候要注意哪些問題

1、看板材的封邊。

優質櫥櫃的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細。專業大廠用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，保證最精確的尺寸。而作坊式小廠是用刷子塗膠，人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動拋光機拋光，由於壓力不均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有害物揮發到空氣中。

2、看打孔。

現在的板式傢具都是靠三合一連接件組裝，孔位的配合和精度會影響櫥櫃箱體的結構牢固性。

3、看裁板。

裁板是櫥櫃生產的第一道工序。大型專業化企業用電子開料鋸通過電腦輸入加工尺寸，由電腦控制選料尺寸精度，而且可以一次加工若干張板，設備的性能穩定，開出的板尺寸精度非常高，公差單位在微米。

4、看門板。

門板是櫥櫃的面子，和人的臉一樣重要。小廠生產的門板由於基材和表面工藝處理不當，門板容易受潮變形。

5、看整套櫥櫃的組裝效果。

生產工序的任何尺寸誤差都會表現在門板上，小廠生產組合的櫥櫃，門板會出現門縫不平直、間隙不均勻，有大有小。

6、看抽屜的滑軌。

雖然是很小的細節，卻是影響櫥櫃質量的重要部分。由於孔位和尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現誤差，造成抽屜拉動不順暢或左右鬆動的狀況，還要注意抽屜縫隙是否均勻，兩個細節不可忽視：

廚房邊角位的設計：

實用的整體廚房不僅大部件合理配置，更會在有限的空間里充分利用死角位置。廚房死角是指廚房中像牆角的邊角位，以往的傳統櫥櫃往往將這些邊角位空置，不過如果通過人性化的設計將之充分利用，也能達到充分利用資源的效果。一些現代化的整體廚房會通過連接架或內置拉環的方式，讓邊角位也可以裝載物品。如果家裡的廚房空間不大，邊角位的細節不可忽視。

五金配件性能：

連接整體廚房每個部分的五金配件直接影響著櫥櫃的質量和使用壽命。因此，在訂購整體廚房時，應當注意考察五金配件的性能。尤其是國外品牌的整體廚房，它所採用的配件也多是原裝進口或參照國外標準定製的，因此市民更要考慮其更換的方便性。最好在訂購整體廚房時多買一些配套的五金配件，方便損壞時可更換。

五、櫥櫃安裝驗收標準

1、門板安裝應相互對應，高低一致，所有中縫寬度應一致；

2、拉手應處於同一水平線上（特殊設計除外）；

3、檯面應光滑、光亮，無明顯劃痕，拼接縫不明顯；

4、上下水連接通暢，下水不倒灌氣體；

5、拉開抽屜50mm左右（限阻尼抽），能自動關上，說明承重能力更強。整體櫥櫃的優勢和生命力是毋庸置疑的，然而目前其市場秩序還不夠健全，所以開發商和消費者在購買櫥櫃的同時，仍要提防許多不規範商家，為了追求更高利潤而在價格和合同及產品上設置的「貓膩」。較好的安裝質量是整體櫥櫃質量保證的重要部分，也是避免使用後發生問題的最重要環節，消費者應多加重視，這樣才會引起商家的高度重視從而盡其力做到最好。

六、櫥櫃樣式選擇

1、一字形櫥櫃選擇了一字形櫥櫃就意味著廚房面積有限，櫥櫃也缺少了轉角後的靈活以及圍合式的方便。可以想像一下，當你在廚房操作時，都是從一頭到另一頭，而沒有迴旋的餘地。所以說這種一字形的櫥櫃雖然帶來了一種開放感並節省空間，但同時也需要你在收納以及操作上有精心的安排。

2、L形櫥櫃別看只是多了一個轉角，利用這個櫥柜上的轉折，能給廚房的生活增添很多樂趣，實現很多新的功能。

3、U形櫥櫃這是在國外很常見的櫥櫃模式，以它為基礎打造出的廚房對於活動區域的要求很高而且要求有很大的面積。一般情況下，U形櫥櫃應該遵循三個原理。

4、島型櫥櫃常出現在別墅中，以中島最為常見。島台做為洗滌區域或者烹飪區域，使別墅廚房的空間安排更加恰當！

七、櫥櫃風格

1、歐式古典風格

傳統的古典風格要求廚房空間很大，但現代的也存在著空間笑的，u型與島型是比較適宜的格局形式。在材質上，實木當然視為首選，它的顏色、花紋及其特有的樸實無華為成熟人士所推崇。

2、地中海風格

地中海風格具有著獨特的美學特點。一般選擇自然的柔和色彩，在組合設計上注意空間搭配，充分利用每一寸空間，集裝飾與應用於一體，在組合搭配上避免瑣碎，顯得大方、自然，散發出的古老尊貴的田園氣息和文化品位；在色彩運用上，常選擇柔和高雅的淺色調，映射出它田園風格的本義。地中海風格多用有著古老歷史的拱形狀玻璃，採用柔和的光線，加之原木的傢具，用現代工藝呈現出別有情趣的鄉土格調。

3、現代風格

現代風格流行最為廣泛，每個國家，每個品牌都會適時推出現代風格的款式，而義大利的廚具由於設計新穎，時代感強而備受推崇現代風格的廚具摒棄了華麗的裝飾，在線條上簡潔乾淨，更注重色彩的搭配，從亮麗的紅、黃、紫色到明亮的藍、綠等顏色都被應用。在與其他空間的搭配上，這種風格也更容易些。它不受約束，對裝飾材料的要求也不高，這也許正是它廣泛流行的原因。

4、簡約風格

特點：運用新材料新技術建造適應現代生活的室內環境以簡潔明白為主要特點重視室內空間的使用功能。簡約的空間設計通常非常含蓄，往往能達到以少勝多、以簡勝繁的效果,但簡約不等於簡單。

5、鄉村風格、田園風格

將原野的味道引入室內，讓家與自然保持持久的對話，都市的繁囂在這一角落得以沉寂，鄉村田園風格的廚房拉近了人與自然的距離。水洗綠、檸檬黃，是多年以來都流行的色彩，木條的面板紋飾強化了自然味道。

八、櫥櫃設計中的注意事項

1、誤區一：水池與灶台不在同一操作檯面上或距離太遠。

一般的廚房工作流程會在洗滌後進行加工，然後烹飪，最好將水池與灶台設計在同一流程線上，並且二者之間的功能區域用一塊直通的檯面連接起來作為操作台。如在U型廚房中，將水池與灶台分別設置在U型的兩個長邊上，或在島型廚房中，一方沿牆而放，另一方則放在島型工作台上。熱鍋、清洗後的蔬菜、剛煮熟的麵條必須經常在水池與灶台之間挪動，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上。

2、誤區二：水池或灶台被安放在廚房的角落裡。

有些廚房的格局設計很不合理，煙道採用牆垛的形式，燃氣管道預留在煙道附近，很多人想當然地將灶台緊貼煙道牆安放。這樣，操作者的胳膊肘會在炒菜時經常磕到牆壁上，否則只能伸長胳膊操作或放棄使用貼牆灶眼烹炒食物。水池貼牆安放也會帶來同樣的麻煩。因此，水池或灶台距離牆面至少要保留40厘米的側面距離，才能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用檯面連接起來，成為便利有用的工作平台。水池的下面最好放置洗碗機和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。

3、誤區三：習慣中餐的家庭往往將灶台設置在島型工作台上

島型設計越來越多地被應用於開放式廚房中。如果你的廚房只是一種展示，這種格局會讓你心滿意足，然而在烹制中餐時，鍋里的油煙會四處飛濺，每餐下來，島型工作台上，甚至附近的地面都很油膩。對於中國人來講，島型工作台最好作為操作台，準備、調理每餐的食物，如果一定要將烹調區設計在島上，建議你只在這裡燒水、煲湯，而在陽台或其他區域再安放一個大火力灶眼來烹制中餐。

4、誤區四：操作台採用同樣的高度

現在多數家庭的所有操作檯面都採用統一高度，即80厘米左右，或根據主要操作者的身高略有調整。但就廚房中的每項工作來說，並非這一高度都非常舒適。廚房檯面應舊能根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些檯面位置低些會更好，如果使用者很喜歡做面點，那麼常用來製作面點的操作台可將高度降低10厘米。但是，在櫥櫃的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。

5、誤區五：灶台位置靠近門或窗戶

有些人為傳菜方便，將灶台設置在離門很近的位置。開關門時，風很容易將火吹滅，而且油煙也容易飄進餐廳。而有些人為了油煙能眷散去，將灶台設置在窗戶下，這同樣也很危險。灶台的位置應靠近外牆，這樣便於安裝脫排油煙機。窗前的位置最好留給調理台，因為這部分工作花費最多的時間，抬頭看著窗外的美景，吹吹和煦的暖風，讓操作者有份好心情。

6、誤區六：吊櫃、底櫃均採用對開門的形式。

有些人為了追求櫥櫃在形式上的規整、或降低成本，吊櫃、底櫃都採用對開門的形式，但這會給使用者帶來諸多不便。如吊櫃門在側開時，操作者要拿取旁邊操作區的物品，稍不留意，頭部就會撞到門。而存放在底櫃下層的物品，則必須要蹲下身才能拿到。為了取用方便，最常用的物品應該放在高度70厘米到185 厘米之間。這段區域被稱為舒適存儲區。吊櫃的最佳距地面高度為145 厘米，為了在開啟時使用方便，可將櫃門改為向上摺疊的氣壓門。吊櫃的進深也不能過大，40厘米最合適。而底櫃最好採用大抽屜櫃的形式，即使是最下層的物品，拉開抽屜就能隨手可及，免去蹲下身手伸向裡面取東西的麻煩。

7、誤區七：冰箱隨意放置在廚房中的某一位置

隨意擺放冰箱會讓操作者在使用中多走很多路，如從冰箱中取出的食物不能隨手放在操作台上。冰箱應設計在離廚房門口最近的位置。這樣，採購的食品可以不進廚房直接放入冰箱，而在做飯時，第一個流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的附近要設計一個操作台，取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中，以冰箱為中心的儲藏區，以水池為中心的洗滌區，以灶台為中心的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時，最為省時省力。

8、誤區八：餐桌緊鄰灶台

在開放式廚房中，餐廳與廚房連在一起，這時，採用最多的是島形格局。有些人將島型工作台設計為烹飪區或洗滌區，並將餐桌與其緊密相連，希望以這樣方式讓烹飪者隨時能與家人交流。但在使用中會發現，油煙、水會不停地濺在餐桌上。為了讓家人有一個良好的就餐環境，餐桌最好遠離灶台。如果家人以餐廳和廚房作為家庭的重要活動中心，可以採用餐桌與備餐台相鄰的方式，因為備餐花費的時間最長，家人也可以共同來參與。在廚房與餐廳之間加一道滑動門也是很好的處理方式，平時兩個空間融為一體，炒菜時關上門，讓廚房成為獨立的操作空間。

9、誤區九：電器不能採用內置的形式

在整體廚房中，仍然有許多電器，如冰箱、微波爐等設備沒有採用內置的方式。它們獨立地擺放在廚房中，使廚房在視覺上仍然很凌亂。特別是冰箱，在購買整體廚房的家庭中，只有不到十分之一的家庭選擇內置式冰箱。整體廚房的要領即為廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具，以及電器全部放置於櫥櫃之中，使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口最近的高櫃中，與門的開門間距至少為70厘米，這樣打開門的時候不會擋住冰箱。如果空間很小，就要選擇推拉門。烤箱放置在灶具下方的底櫃中，烤箱附近要有一個小的操作檯面。洗碗機放在水池附近的底櫃中，方便上下水源。其他的小電器可以根據廚房的格局及家人的生活習慣使它們各得其所。

九、檯面保養五項注意

1、不要將高溫物體直接或長久擱放在檯面上，直接從灶台或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給檯面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在檯面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗後馬上用開水燙。

2、操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊檯面，以免產生劃痕。無論選擇何種檯面，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到更好的清潔衛生。

3、檯面盡量保持乾燥。耐火板、抗倍特檯面避免長期浸水，防止檯面開膠變形。人造石檯面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺，影響美觀。

4、嚴防烈性化學品接觸檯面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭，再用水沖。

5、化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的。例如，不鏽鋼檯面沾到鹽分就有可能生鏽，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在檯面上。

十、櫥櫃門板選顏色的小小建議：

1、紅色

熱情奔放，充滿喜慶的色彩。不僅能體現出主人強烈、大膽的個性，更能展現青年生機勃勃的朝氣，顯示華貴。熱情的紅色吸引了很多熱情的朋友！（美羊羊現在越來越喜歡大紅色，曾經看到說如果你越來越喜歡大紅色，表示你的年紀越來越大，瀑布汗啊，美羊羊還要挽留幾年青春呢）

2、綠色

輕鬆舒爽、賞心悅目的色彩。綠色是永遠用不完，永遠不會讓人感到厭煩的主題，因為它的每一點變化，都對應著自然給人類的印象，所以綠色適合所有喜歡它的人。青蘋果一樣的綠色，肯定增進食慾。

3、白色

純潔無瑕、一塵不染的色彩。以白色為主調的櫥櫃呈現樸素、淡雅、乾淨的感覺，對於喜歡潔凈、安靜的人，無疑是最好的選擇。（美羊羊很喜歡的顏色，但是保不準會被我用成黑色，放棄）

4、藍色

充滿夢幻的色彩，始終保持清澈、浪漫的感覺，櫥櫃在這樣的空間里，顯得純潔可愛、惹人遐思。藍色在自然的掩映下，更加清新淡雅，富於裝飾味道，特別適合工作緊張的白領，讓喧囂的心靈靠岸寧靜的港灣。

5、灰色

質樸中顯出厚重的銀灰，同樣會讓從喧鬧世界返回家庭的主人，儘快回復平和的心態。時尚、有品位的消費者多鍾情此種顏色。銀灰和現代感強、個性化裝飾突出波浪形壯的櫥櫃，令人彷彿置身遨遊太空的飛行器。

6、其他的顏色

黃色，橘紅，等都很適合年輕朋友的性格。黑色，實木櫥櫃更回受到成功人士的喜歡。如果是不同顏色搭配，更會起到意想不到的效果。

十一、櫥櫃的清潔方法

1、櫃體、門板清潔方法

1.1、普通門板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光面門板用柔軟的絨毛布擦拭清潔，不要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以免損壞門板表面。

1.2、一般的油漬污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，並用干布擦乾；較頑固的污漬用去污粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強的溶劑擦拭。

1.3、金屬配件每隔半年向活動部位滴加潤滑油保養。

2、人造石檯面清潔方法

2.1、一般的污垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，並用干布擦乾。

2.2、較頑固的油漬或茶水印先用800#-1200#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭乾凈。

2.3、灼傷、劃痕、刀痕先用400#-600#水砂紙磨光，再用百潔布擦拭乾凈。

櫥櫃

安裝

內容導讀

1、地櫃安裝：

2 、吊櫃安裝：

3 、檯面安裝：

4 、五金安裝：

5 、灶具電器安裝：

6、調整櫃門：

櫥櫃在裝修過程中主要有三個節點：初測，複測，安裝。初測是在會審交底的時候，複測是在泥瓦完工後，安裝是在櫥房基礎施工（水電、門套、吊頂、粉刷）之後開始。整體櫥櫃安裝一般需要兩名安裝技師，櫥櫃進場後將按照地櫃-吊櫃-檯面-龍頭、水盆-灶具、電器的順序進行安裝。

1、地櫃安裝

安裝地櫃前，工人應該對廚房地面進行清掃，以便準確測量地面水平。安裝時如果櫥櫃與地面不能達到水平，櫥櫃櫃門的縫隙就無法平衡，安裝工人使用水平尺對地面、牆面進行測量後就能了解地面水平情況，最後調整櫥櫃水平。地櫃如果是L型或者U型，需要先找出基準點，L型地櫃從直角處向兩邊延伸，如果從兩邊向中間裝則有可能出現縫隙，U型地櫃則是先將中間的一字型櫃體碼放整齊，然後從兩個直角處向兩邊碼放，避免出現縫隙。地櫃碼放完畢後，需要對地櫃進行找平，通過地櫃的調節腿調節地櫃水平度。地櫃之間的連接也是地櫃安裝的重要步驟，一般櫃體之間需要4個連接件進行連接，以保證櫃體之間的緊密度。而一些櫥櫃廠家為了節省安裝成本，使用質量較差的自攻釘進行連接。自攻釘不但影響櫥櫃美觀，並且只能從一頭鎖緊櫃體，連接度不高。

2 、吊櫃安裝

地櫃安裝完畢後則可以進行吊櫃安裝，安裝吊櫃時，為了保證膨脹螺栓的水平，需要在牆面畫出水平線，一般情況下水平線與檯面的距離為650毫米，消費者可以根據自身身高的情況，向工長提出地櫃與吊櫃之間距離的調整，以方便日後使用。安裝吊櫃時同樣需要用連接件連接櫃體，保證連接的緊密。吊櫃安裝完畢後，必須調整吊櫃的水平，吊櫃的水平與否直接影響櫥櫃的美觀度。

3 、檯面安裝

由於廚房裝修後，會導致原來櫥櫃平面圖的尺寸出現誤差，為了減少誤差，一些櫥櫃廠家在地櫃與吊櫃安裝完畢後的一段時間內再安裝檯面，這樣便於設計師調整地櫃與吊櫃安裝後可能出現的檯面誤差，保證櫥櫃安裝數據的準確。目前消費者使用的櫥櫃檯面多數為人造石或天然石檯面，石材檯面是幾塊石材粘接而成，粘接時間、用膠量以及打磨程度都會影響檯面的美觀。一般夏季粘接檯面需要半個小時，冬季需要1個小時至一個半小時，粘接時要使用專業的膠水進行粘接。為了保證檯面接縫的美觀，安裝工人應使用打磨機進行打磨拋光。

4 、五金安裝

水盆、龍頭、拉籃也是櫥櫃的重頭戲。在安裝吊櫃和檯面時，為了避免讓木屑落入拉籃軌道，應用遮蓋物覆蓋拉籃，以免影響日後使用。水盆安裝涉及下水問題。安裝櫥櫃時，下水安裝都會採用現場開孔的方式，用專業的打孔器按照管道的大小進行打孔，打孔的直徑應比管道至少大3-4毫米，並且打孔後要將開孔部分用密封條密封，防止木材邊緣滲水膨脹變形，影響櫥櫃使用壽命。為了防止水盆或下水出現滲水，軟管與水盆的連接應使用密封條或者玻璃膠密封，軟管與下水道也要用玻璃膠進行密封。由於下水管道位於地櫃底部，業主無法檢驗，一些安裝工人為了節約成本不使用玻璃膠密封，從而導致日後下水道出現異味或者漏水。如果櫥櫃出現漏水，一般可能有三種原因：一是水盆與軟管連接處漏水，二是管道與下水之間的連接漏水，還有一種情況是管道本身的質量問題。

5 、灶具電器安裝

櫥櫃中嵌入式電器的安裝只需要現場開電源孔，但是，電源孔不能開得過小，以免日後維修時不方便拆卸。有些業主因為水表與氣表不美觀要求工人包起來，如果工人將水表、氣表包起來，日後檢修便會出現麻煩，國家也有相關標準不允許包裝電錶、氣表。安裝抽油煙機時為了保證使用和抽煙效果，抽油煙機與灶台的距離一般在750-800毫米之間，如果安裝高度過高，則會影響抽煙效果。安裝抽油煙機時要與灶具左右對齊，高低可以根據實際情況進行調整。安裝灶具最重要的是連接氣源，一定要確保接氣口不漏氣，氣源一般應有天然氣公司派人連接，如果是裝修工人安裝，也需要讓天然氣公司上門檢測是否漏氣。

6、調整櫃門

安裝櫥櫃的最後步驟是進行門板調整，保證櫃門縫隙均勻與橫平豎直，地櫃進深一般為550毫米，吊櫃為300毫米，業主也可以根據實際情況進行調整。調整完櫃門後，工人還應該清理安裝櫥櫃時留下的垃圾，保證廚房的清潔。工人還應該清理安裝櫥櫃時留下的垃圾，保證廚房的清潔。

煙機

灶具

煙機灶具是廚房必不可少的用品之一，選購性能良好的油煙機產品非常關鍵。然而油煙機的安裝位置、高度、安裝牢固性等會直接影響到吸排油煙效果，因此，確保煙機灶具得到正確安裝也非常重要。雖說安裝煙機灶具一般請工人幫忙安裝，可為保證廚房的清爽與美觀，也要懂點兒基本安裝知識。煙機灶具的產品類型較多，但是安裝基本方法流程基本一致。

燃氣灶安裝

1、氣質問題：氣源必須與燃氣灶的適用氣質(產品包裝箱、銘牌上都有說明)一致，不能混用。

2、挖孔尺寸問題：挖孔尺寸的確定必須以機器隨機配帶的挖孔樣板標註尺寸為準。

3、櫥櫃的寬度不能小於燃氣灶的外型尺寸的標稱寬度。

4、液化石油氣鋼瓶不能設計放置在櫥櫃等隱蔽場所。

5、極個別型號的燃氣灶需要通220V電，需要提前確認後，設計交流電插座。

6、軟管問題：長度不能大於2米，不能穿牆而走，材料為耐油橡膠。

7、燃氣灶與液化石油氣鋼瓶的水平凈距離在0.5米以上。

8、燃氣灶和燃氣表的水平凈距離在0.3米以上。

9、燃氣灶上部保留100cm以上的距離，方便安裝吸油煙機。

10、如為嵌入式燃氣灶，必須留有與外部相通的間隙：櫥櫃應留有與外部空氣相通的間隙，且面積不小於500mm2；灶具底部必須有40cm以上的自由空間。

油煙機安裝的注意事項

1、油煙機的安裝高度不應該低於灶台上方65厘米；

2、油煙機務必安裝於灶台的垂直上方，不應偏出灶台；

3、為油煙機預留電源位置時注意不要與安裝油煙機的打孔位置和裝飾板位置發生重疊；

4、止逆閥一定要徹底堵住煙道開孔、否則一樣會有油煙反逆；

5、安裝好止逆閥後必須確認開合良好後才能裝入出風管；

6、超高廚房在安裝油煙機時可能會出現裝飾面板高度不夠的現象；

油煙機安裝的流程

1、確定掛板安裝位置油煙機的安裝位置是在灶具正上方與灶具在同一軸心線上，頂吸式油煙機底端高度距離灶面為65-75cm，側吸式油煙機底端至灶面為35-45cm。根據具體油煙機產品的尺寸，在背面找到扣板安裝的位置，用鉛筆畫好線。另：如果油煙機產品安裝位置距離頂部還有一段距離，為了將煙管隱藏，可以定製油煙機加長罩，在安裝前，同樣要確定好加長罩掛板的位置。

2、鑽孔安裝掛板確定掛板位置安裝位置後，就用衝擊鑽在安裝位置鑽好深度為5-6cm的孔，將膨脹管壓入孔內，再用螺釘將掛板可靠固定。

3、將油煙機掛扣到掛板上油煙機背後的樣式正好與掛板可以相嵌，從而掛住油煙機。由於油煙機一般較重，在掛的時候，通常需要兩個人合作。

4、安裝排煙管將排煙管一頭插入止回閥出風口內外圈之間槽口，用螺釘緊固。另一頭直接通過預留孔伸入室外。如排煙管是通入公用煙道，一定要用公用煙道防回煙止回閥連接，並密封好。若排煙到牆外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，避免回灌。

5、安裝加長罩此只針對需要安裝加長罩的產品來說的。前面已經提到，如需要安裝加長罩，首先要安裝好掛板。然後帶油煙機和排煙管安裝好之後，扣上加長罩。

6、安裝油杯等配件接下來就只剩下安裝油煙機的油杯、面罩等配件了。配件安裝好之後，油煙機至此，就基本安裝完成。