如何預防食道癌？這五件事一定要做好

二月倒春寒，天氣依舊很冷，很多人喜歡在上班時喝杯熱騰騰的茶或咖啡，暖身又提神，下班去餐館搓頓火鍋或在家做頓好吃的飯菜然後趁熱吃，讓燙燙的湯水溫暖寒冷的身體。然而，在這裡我們要告訴大家：經常「趁熱吃」，要出大事的！下面就為大家解答，一起來看看吧！

如果我們長時間的食用燙燙的食物，會使我們的食道黏膜一直處在「損傷—增生—修復」的循環階段，很容易產生一些錯覺，導致食道出現潰瘍，引發慢性咽喉炎和反流性食管炎，甚至是食道癌！尤其是未成年的孩子！他們的口腔比成人的更嬌嫩！

很多人不以為然，但這並不是空穴來風！據國際癌症研究機構的一份研究報告顯示飲用65℃以上的熱飲，會增加患食道癌的風險。

當然，食道癌的發生受很多因素影響，接下來告訴大家如何綜合的預防食道癌。

預防食道癌做好五件事

1、食物的溫度盡量控制在65℃以下

正常情況下，人體口腔和食道的溫度多在36.5℃~37.2℃範圍內，而適宜的進食溫度範圍在 10℃～40℃，能耐受的高溫範圍在 50℃ ～ 60℃，控制在65℃以下還算是保守了。如果等幾分鐘，燙嘴的食物就會安全，吃完之後身體也會更健康，何必貪口腹之慾，何不多等等呢？

2、按時就餐，少吃夜宵

胃是一個習慣遵守"時間表"的器官，胃液的分泌在一天中存在活動期的高峰和低谷，三餐如果經常不規律的話，會導致胃酸和胃蛋白酶沒有食物中和，身體自動消化胃黏膜本身，讓胃黏膜受損。

3、保證吃食健康

盡量吃新鮮的食物，盡量遠離腌制、熏制和燒烤食品，少吃太辣的食物，多吃一些預防食道癌的食物，如全穀物，綠葉菜。

4、戒煙！限酒

煙霧會隨著消化道進入胃，直接刺激胃黏膜，引起黏膜下血管收縮、痙攣，胃黏膜出現缺血、缺氧癥狀，長此以往，容易形成胃部潰瘍。長時間和一次大量飲用烈性酒，導致的後果是很可怕的，不僅會破壞胃黏膜，引起胃充血、出血、水腫、糜爛等甚至還會導致猝死。

5、適當放鬆壓力，休息

現在生活壓力越來越大，當人疲勞、工作壓力過大時，容易導致腸胃消化不良、胃潰瘍、胃炎等，長期熬夜身體抵抗力下降，疾病就有了可趁之機，食道癌也一樣。

（本文來源於家庭醫生在線 圖片來源於網路）

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