這4種食物不能加熱再吃的，很多人都弄錯了，趕緊通知父母！

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這4種食物不能加熱再吃的，很多人都弄錯了，趕緊通知父母！

綠葉菜

隔夜易變質，亞硝酸鹽含量就會上升，細菌會大量繁殖，引發胃腸炎，甚至致食物中毒，特別是白菜和菠菜。

韭菜

本身含有硝酸鹽，放久後會轉換成亞硝酸鹽，它是強致癌物，人吃了後易中毒，影響身體健康。

溏心雞蛋

在沒有蛋殼的保護下，細菌滋生的速度要遠比普通的雞蛋要快得多。人吃了容易拉肚子，長期下去還有致癌風險呢。

米飯

在室溫下儲存，細菌繁殖致毒素產生並令人嘔吐或腹瀉，再怎麼加熱亦是無法消除的。

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