「瘦馬」之名為何而來？古代專為富人定製：資質還分三等！

瘦馬：是明清之際的歷史現象。養瘦馬，是中國明清時期的一種畸形行業。

先出資把貧苦家庭中面貌姣好的女孩買回後調習，教她們歌舞、琴棋、書畫，長成後賣與富人作妾或入秦樓楚館，以此從中牟利。因貧女多瘦弱，「瘦馬」之名由此而來

清代文人丁耀亢在所著中提到「瘦馬」：一等資質的女孩，將被教授「彈琴吹簫，吟詩寫字，畫畫圍棋，打雙陸，摸骨牌」以及精細的化妝技巧和體型訓練。

二等資質的女孩也能識點字，彈點曲，但是主要是培養成會計人才，懂得記賬管事，以便輔助商人，成為一個好助理。

三等資質的女孩，不讓識字，只是學些女紅，裁剪，或是「油炸蒸酥，做爐食，擺果品，各有手藝」被培養成合格的主婦。

明末張岱的《陶庵夢憶》一書記有：「揚州人日飲食於瘦馬之身者數十百人。」

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