清熱解毒的利器——魚腥草

聽到「魚腥草」這個名字，恐怕大家的第一印象一定是腥，但是不知道您是否嘗過這樣一道家常菜——魚腥草豬骨湯，煮出來的湯一點也不腥，還很好喝，餘味有一種甘香的味道，有點像喝了溪黃草茶的感覺。今天我們就來和大家說說盆景魚腥草是怎樣繁殖栽培的！

生長習性：

魚腥草性喜溫暖及濕潤環境，生長前期適溫16～20℃，地下莖生長適溫20～25℃；對光照要求不嚴，喜弱光，不擇土壤，沙土和沙壤土更佳，喜濕耐澇，在乾燥環境下也可生長。

繁殖：

一般通過根狀莖無性繁殖。栽植時，將粗壯的種莖剪成10厘米的小段，每段留2～3節，平放於栽植溝內，覆土3～5厘米，澆足水，適當遮陰，保濕，以利緩苗。苗距20～25厘米。

水肥：

喜濕、耐澇，生長期間不可缺水，保持土壤濕潤。生長迅速時期，每隔10～15天追速效肥1次。一般春夏是期快速生長期，本文件附圖為秋季種植，長勢較為緩慢。

採收：

一年四季可採收嫩莖、嫩葉。

營養及食用：

全草入葯，有清熱解毒、消炎止咳、利尿消腫之功效。食用部分為肉質的根狀莖和嫩莖葉，可涼拌、炒食。

往期回顧

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